Retete Noi
Tort caramel
Publicata joi, 28 noiembrie 2013, 12:05Caramelizam 8 linguri de zahar, intr-un vas cu pereti mai inalti. Cand zaharul s-a topit, se tapeteaza peretii vasulul pana la jumatate. Separat, batem cele 6 oua cu zaharul si vanilia, iar cand devin... (mai mult)
Citeste
Tort cu mascarpone
Publicata joi, 28 noiembrie 2013, 12:00Cele 6 oua se separa, iar albusurile se bat spuma, cu un praf de sare si zaharul. Peste ele se pun si galbenusurile, apoi faina impreuna cu cacao si praful de copt. Se amesteca bine, pana cand ... (mai mult)
Citeste
Tort cu piscoturi
Publicata joi, 28 noiembrie 2013, 11:55Galbenusurile se mixeaza impreuna cu 100 g zahar si laptele praf, apa si zaharul vanilat. Dupa ce s-au incorporat, se pun la fiert, la baie de aburi, amestecand mereu. Gelatina se dizolva in 200 ml de... (mai mult)
Citeste
Tort cu iaurt
Publicata joi, 28 noiembrie 2013, 11:50Realizam crema in care amestecam zaharul cu iaurtul, apoi adaugam si gelatina ce a fost dizolvata in prealabil si incorporam bine totul. Frisca se bate spuma cu 100 de grame de zahar, apoi se adauga ... (mai mult)
Citeste
Tort cu frisca
Publicata joi, 28 noiembrie 2013, 11:45Pregatim blatul amestecand mai intai cele 6 galbenusuri cu 50 de grame de zahar. Albusurile se bat si ele cu zahar pana ce devin o spuma consistenta. La final amestecam cele doua compozitii, presaram ... (mai mult)
Citeste
Tort cu banane
Publicata joi, 28 noiembrie 2013, 11:40Blatul se prepara punand la foc intr-o cratita, laptele, zaharul vanilat, zaharul si se fierbe. Ouale se separa, albusurile se mixeaza spuma, iar peste ele se toarna si laptele fiert si se mixeaza in ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de fasole uscata
Publicata joi, 28 noiembrie 2013, 11:33Punem fasolea la fiert, iar cand e aproape fiarta ii schimbam apa si lasam in continuare pe foc. Legumele le curatam si le tocam marunt. Intr-o tigaie calim ceapa, apoi pe rand adaugam in tigaie si ... (mai mult)
Citeste
Salata de fasole uscata
Publicata joi, 28 noiembrie 2013, 11:20Fasolea se fierbe in apa cu sare. Apoi se scurge de apa, se pune intr-un bol, peste ea se pune si ceapa taiata rondele si gogosarii taiati felii. Se condimenteaza ca piper, sare si se toarna ulei, ... (mai mult)
Citeste
Clatite cu ficatei
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:35Pregatim aluatul de clatite amestecand ouale cu putina sare, laptele si faina. Din acesta compozitie vom rumeni clatitele in tigaie. Dupa ce am terminat de prajit clatitele, preparam umplutura din ... (mai mult)
Citeste
Crema de lamaie
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:30Lamaile se spala, apoi se storc bine. Intr-o cratita se pune la fiert smantana dulce impreuna cu zaharul, un praf de sare, dar si coaja de la o lamaie. Se amesteca mereu, iar cand incepe sa fiarba, se... (mai mult)
Citeste
Prajitura turnata cu mere
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:25Merele razuite se calesc alaturi de zahar si o lingurita de scortisoara. Dupa 5 minute oprim focul si lasam la racit. Blatul il obtinem amestecand ouale cu zahar, iar cand devin spumoase, se adauga si... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu mere si gris
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:20Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Intr-un bol amestecam grisul impreuna cu faina, praful de copt si zaharul. Merele se amesteca impreuna cu 25 de grame de margarina, la fel adaugam 25 ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu mere si biscuiti
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:15Merele se dau pe razatoare si se pun intr-o cratita, la calit, impreuna cu zaharul si apa. Cand sucul merelor se lasa pe fundul tigaii, se pune si praful de budinca si se fierbe pana cand se ingroasa,... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu mere de post
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:10Margarina se pune intr-un bol, pe care il vom aseza desupra unui vas cu apa calda. Cand s-a topit, adaugam peste margarina si zaharul, praful de sare, praful de copt stins in otet si esenta de ... (mai mult)
Citeste
Cozonac cu branza
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:05Pentru aluat, vom bate oulae cu ajutorul unui tel, impreuna cu uleiul si zaharul vanilat si zaharul tos. Amestecam bine pana cand se dizolva zaharul definitiv. Ouale batute, se vor adauga in bolul in ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
