Retete Noi
Tort de clatite
Publicata joi, 5 decembrie 2013, 12:54Clatitele le preparam batand mai intai ouale cu un tel, peste ele turnam laptele si faina si amestecam bine, pentru a dizolva total faina. Punem si un praf de sare si esenta, iar compozitia de clatite... (mai mult)
Citeste
Tort cu martipan
Publicata joi, 5 decembrie 2013, 12:48Blatul se prepara batand albusurile spuma cu un praf de sare si 50 g de zahar. Galbenusurile se bat si ele separat cu zaharul ramas, zaharul vanilat si esenta de vanilie, pana ce devin spumoase. La ... (mai mult)
Citeste
Martipan
Publicata joi, 5 decembrie 2013, 12:44Migdalele se piseaza bine cu ajutorul unui blender. Cand devin o pasta fina, se adauga peste ele mierea si se mixeaza. Se adauga treptat si zaharul pudra si se mixeaza pentru a incorpora usor. Cand ... (mai mult)
Citeste
Oua umplute cu maioneza
Publicata joi, 5 decembrie 2013, 12:40Fierbem ouale bine, apoi se decojesc si se taie in jumatati. Se indeparteaza galbenusurile si se pun intr-un bol. Cu ajutorul unui mixer, vom freca galbenusurile impreuna cu untul pana cand devin o ... (mai mult)
Citeste
Cartofi umpluti cu carne
Publicata joi, 5 decembrie 2013, 12:37Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Cand au fiert, se scurg bine, se decojesc si se taie in jumatati. Fiecare jumatate de cartof va fi scobita de miez, pentru a forma ... (mai mult)
Citeste
Cartofi la cuptor cu pui
Publicata joi, 5 decembrie 2013, 12:33Cepele se taie marunt si se caleste in uleiul incins. Carotifii se curata si se taie cubulete. Carnea de pui se curata si se aseaza in tava de cuptor, peste ele presaram condimentele, punem si ... (mai mult)
Citeste
Cartofi la cuptor cu branza
Publicata joi, 5 decembrie 2013, 12:28Curatam cartofii, apoi ii taiem cubulete. Branza, de preferat feta, o taiem in cuburi mici si o adaugam peste cartofi. Condimentam cu sare si piper, turnam apa si punem amestecul intr-o tava mai ... (mai mult)
Citeste
Cartofi cu ciuperci la cuptor
Publicata joi, 5 decembrie 2013, 12:23Cartofii si ciupercile se spala si se curata. Cartofii se taie in cuburi, iar ciupercile in felii. Cuburile de cartofi se pun intr-un bol, peste ei adaugand condimentele, turnam uleiul si amestecam ... (mai mult)
Citeste
Clatite cu apa minerala
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:50Intr-un bol, punem oul si il amestecam bine cu o lingura de faina, apoi dizolvam amestecul cu putina apa minerala. Adaugam si restul de faina si apa minerala, punem un praf de sare si omogenizam. Cu ... (mai mult)
Citeste
Clatite cu lapte
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:44Ouale se bat spuma, iar peste ele se toarna laptele si untul topit, zaharul si faina. Amestecam bine, presaram si un praf de sare, apoi prajim clatitele intr-o tigaie cu un strop de ulei. Le rumenim ... (mai mult)
Citeste
Clatite cu gem
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:40Cele trei oua se mixeaza bine cu un praf de sare. Folosim un bol in care turnam laptele, peste ea adaugam ouale batute, iar la final incorporam faina, treptat. Aluatul il aromatizam cu o lingurita de ... (mai mult)
Citeste
Rulada cu crema
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:35Blatul il pregatim batand albusurile celor 5 oua, spuma. Peste ele se adauga si zaharul si se bat in continuare pana obtinem consistenta bezelei. Galbenusurile se bat si ele cu putina sare si zahar, ... (mai mult)
Citeste
Rulada de porc
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:24Muschuil de porc se curata si se spala bine, apoi se scuge de apa. Se taie in asa fel incat sa rezulte o foaie de carne cat mai intinsa. Se bate putin asemena unui snitel, se condimenteaza, apoi se va... (mai mult)
Citeste
Lebar de casa
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:20Carnea se pune la fiert, la fel si ficatul. Cand a fiert, ficatul se scoate din apa si se lasa la racit. Tocam ceapa marunt si o claim in ulei, peste ea adaugam carnea fiarta taiata bucatele si calim ... (mai mult)
Citeste
Paine neagra
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:13Pregatim aluatul, amestecand intr-un bol toate ingredientele, la final turnam apa calda si framantam. Aluatul de paine va sta la crescut in jur de o ora, apoi se aseaza in tava de copt unse cu ulei si... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
