Retete Noi
Paste cu carne de porc
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 14:05Pastele le fierbem in apa cu sare, apoi le scurgem de apa si le lasam intr-un vas mai mare. Legumele se curata si se spala bine, apoi le calim pe rand, mai intai ceapa, apoi adaugam morcovul, ardeiul ... (mai mult)
Citeste
Paste cu piept de pui
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 14:00Intr-o oala punem cam 2 litri de apa si o lingura de sare, iar cand incepe sa fiarba, punem pastele. Le vom lasa la fiert in jur de 10 minute, apoi le scurgem de apa si le asezam intr-un alt vas mai ... (mai mult)
Citeste
Spaghete cu bacon
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 13:55Mai intai punem spaghetele la fiert, in apa cu sare si le gatim timp de 10 minute. Separat, incingem ulei intr-o tigaie, in care calim baconul taiat in fasii subtiri, iar cand s-au rumenit, le dam de ... (mai mult)
Citeste
Budinca de cozonac
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 13:51Punem laptele la fiert, in care am dizolvat zaharul. Cand a fiert, se lasa la racit. Feliile de cozonac se taie in cuburi mici si se pun intr-o tava pregatita, ce a fost unsa cu putin unt. Cand s-a ... (mai mult)
Citeste
Budinca de paste
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 13:45Pastele se pun la fiert in apa cu o lingurita de sare. Intre timp branza se paseaza cu o furculita si se amesteca impreuna cu ouale, zaharul, stafidele si romul. Cand pastele au fiert, se scurg de apa... (mai mult)
Citeste
Budinca de paine
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 13:41Franzela se feliaza si se aseaza intr-o tava unsa cu unt. Fiecare felie de paine se va inmuia in amestecul din oua batute si lapte. Peste el asezam crema din branza dulce, zahar, stafide si rom, ... (mai mult)
Citeste
Orez cu porumb
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 13:38Orezul se spala bine, in ape succesive, iar ceapa se curata si se toaca marunt. Intr-o tigaie incingem uleiul si calim ceapa tocata, iar cand a devenit transparenta punem orezul si calim amestecand ... (mai mult)
Citeste
Hering la cuptor
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 13:32Pestele se curata si se spala bine, apoi se portioneaza. Se aseza bucatile de peste intr-o tava, peste el turnam apa, uleiul, otetul si adaugam condimentele. Gatim pestele in cuptorul incins, timp de ... (mai mult)
Citeste
Ficatei la cuptor
Publicata marti, 10 decembrie 2013, 13:27Ficateii se spala si se scurg de apa, apoi ii condimentam cu sare si piper si ii asezam intr-o tava termorezistenta. Ceapa o tocam marunt, la fel si cei doi catei de usturoi si le adaugam peste ... (mai mult)
Citeste
Mancare de ficatei de pui
Publicata marti, 10 decembrie 2013, 13:23Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-o tigaie in care am incins ulei. Cand a devenit transparenta, adaugam ficatul de pui si amestecam totul. Lasam la rumenit ficateii, apoi punem bulionul, ... (mai mult)
Citeste
Pate de ficat de casa
Publicata marti, 10 decembrie 2013, 13:20Ficatul se curata si se spala bine, apoi se prajeste intr-o tigaie. Cepele se spala si se toaca marunt, fiind si ele adaugate peste ficatul de pasare. Se condimenteaza totul cu sare si piper, dupa ... (mai mult)
Citeste
Tocanita de ardei copti
Publicata marti, 10 decembrie 2013, 13:16Mai intai se coc ardeii pe un gratar, apoi se curata de coaja si se spala. Dupa ce i-am curatat, se toaca in fasii subtiri. Pulpele de pui se oparesc inainte in apa fiarta, apoi le surgem de apa si le... (mai mult)
Citeste
Tocana de praz cu masline
Publicata marti, 10 decembrie 2013, 13:13Legumele se spala bine si se scurg de apa. Prazul si morcovul se toaca rondele, rosiile in cubulete, iar ardeii in fasii subtiri. Intr-o cratita se pune ulei la incins, punem peste el prazul, apoi ... (mai mult)
Citeste
Musaca cu piure
Publicata marti, 10 decembrie 2013, 13:10Pregatim piureul, punand cartofii ce tocmai au fost curatati si spalati bine, la fiert, in apa cu putina sare. Cand au fiert, se scurg de apa, se pun intr-un bol, in care adaugam si untul impreuna cu ... (mai mult)
Citeste
Sprot prajit
Publicata marti, 10 decembrie 2013, 13:06Pestii se dau prin faina pe ambele parti, apoi, intr-o tigaie in care am incins uleiul, ii prajim pana ce devin rumeni, intorcandu-i de pe o parte pe alta. Cand sunt gata, ii scoatem pe o farfurie ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
