Retete Noi
Ciorba de peste lipoveneasca
Publicata vineri, 13 decembrie 2013, 12:18Curatam legumele si le spalam, apoi le tocam marunt si le punem la fiert, intr-o oala mai mare. Cand au fiert, adaugam pestele portionat in bucati mai mari, turnam 2 linguri de otet si lasam in ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de peste pescareasca
Publicata vineri, 13 decembrie 2013, 12:13Pestele il taiem in bucati si il punem la fiert in oala de ciorba. Cand au fiert bucatile de peste, se scot si se strecoara zeama ramasa. Supa in care a fiert pestele o vom folosi pentru a fierbe ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de peste
Publicata vineri, 13 decembrie 2013, 12:07Pestele se curata bine si se portioneaza. Intr-o oala mai mare, punem ceapa tocata si calim 3 minute, cu putin ulei, apoi punem apa si fierbem. Adaugam si ardeii cubulete, rosiile decojite, hreanul ... (mai mult)
Citeste
Mancare cu carne de vita
Publicata joi, 12 decembrie 2013, 12:30Muschiul de vita se curata, apoi se taie in cubulete si se caleste in putin unt. Legumele se curata, se spala si se toaca in rondele, apoi le adaugam peste carne. Condimentam cu sare, piper, cimbru, ... (mai mult)
Citeste
Muschi de vita cu sos gorgonzola
Publicata joi, 12 decembrie 2013, 12:26Carnea de vita se taie in felii si se rumenesc in putin unt. Cand s-au facut, se aseaza intr-un vas mai adanc. Apoi preparam sosul topind intr-o tigaie unt, peste el se toarna smantana, o lingura de ... (mai mult)
Citeste
Muschi de vita cu sos de piper
Publicata joi, 12 decembrie 2013, 12:23Carnea de vita se taie in felii mai mari si se rumeesc in putin unt topit, intorcandu-le pe ambele parti, apoi se scot pe o farfurie. Boabele de piper se sparg cu ajutorul unui mojar, apoi se pun in ... (mai mult)
Citeste
Muschi de vita umplut
Publicata joi, 12 decembrie 2013, 12:20Muschiul se taie astfel incat sa obtinem o felie cat mai intinsa. Asezam carnea intr-un bol, peste ea turnam berea si punem mustarul, lasand sa stea cam jumatate de ora. Morcovul, ceapa si ciupercile ... (mai mult)
Citeste
Muschi de vita la cuptor
Publicata joi, 12 decembrie 2013, 12:16Muschiul de vita se curata bine, apoi se acopera cu felii subtiri de bacon. Legam cu o ata baconul de muschiul de vita si asezam apoi carnea intr-o tava. Peste aceasta se toarna putin ulei, se ... (mai mult)
Citeste
Ficatei de pui cu ciuperci
Publicata joi, 12 decembrie 2013, 12:12Intr-o tigaie incingem ulei si calim ceapa tocata, peste ea adaugam ciupercile feliate si lasam la fiert, pana cand scade sucul lasat de ciuperci. Punem ficateii peste legume, turnam bulionul si ... (mai mult)
Citeste
Spaghete cu dovleac
Publicata joi, 12 decembrie 2013, 12:08Spaghetele se pun la fiert, in apa cu putina sare, apoi se scurg si se dau la apa rece. Miezul de dovleac se aseaza intr-un bol, se paseaza cu ajutorul unui blender, iar peste el se adauga smantana, ... (mai mult)
Citeste
Carnati de casa
Publicata joi, 12 decembrie 2013, 12:04Carnea se da prin masina de tocat si se amesteca. Peste ea punem condimentele, turnam apa si usturoiul pisat. Toate acestea se amesteca bine, pana obtinem o compozitie omogena. Din compozitia ... (mai mult)
Citeste
Carnati de porc
Publicata joi, 12 decembrie 2013, 11:59Intr-un vas mare, vom pune carnea de porc ce tocmai am dat-o prin masina de tocat. Presaram sarea, piperul cimbrul si boia si amestecam bine. Ardeii iuti se toaca si se pun in compozitie, la fel si ... (mai mult)
Citeste
Sarmale cu varza acra
Publicata joi, 12 decembrie 2013, 11:51Varza se desface in foi si se pregatesc foile mai mari pentru a forma sarmalele. Restul foilor le vom toca fasii. Ceapa se curata si se toaca, apoi se caleste in ulei, pana devine transparenta. Punem ... (mai mult)
Citeste
Salata nicoise
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 14:11Fasolea verde se spala si se pune apoi la fiert in apa cu sare, iar cand a fiert, se scurge de apa si se lasa sa se raceasca. La fel procedam si cu spanacul, pe care il oparim in apa fiarta, iar ... (mai mult)
Citeste
Salata cu samburi de rodie
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 14:08Salata se curata si se spala bine, apoi se taie in fasii mai mari. Asezam salata intr-un bol, peste ea turnam dresingul pregatit din sucul de mere, ulei de masline sare si usturoiul pisat, amestecam ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
