Retete Noi
Sos de hrean
Publicata sambata, 7 decembrie 2013, 13:20Hreanul se da pe razatoare si se pune intr-un bol. Peste el, se presara sarea si zaharul, apoi punem iautrul si smantana si amestecam. Daca preferati, puteti adauga marar verde, tocat.
Citeste
Hrean in otet
Publicata sambata, 7 decembrie 2013, 13:14Hreanul se curata si se da pe razatoare. Se adauga peste el sarea si zaharul, se amesteca bine, apoi se aseaza intr-un borcan. Separat fierbem otetul si apa pana dau in clocot. Amestecul lichid, se ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de dovleac
Publicata sambata, 7 decembrie 2013, 13:09Pulpa de dovleac se toaca in cubulete. Se pune intr-o cratita apa impreuna cu zaharul si zeama de la cele doua lamai. Tinem pe foc, la fiert pana cand obtinem un sos ingrosat. Peste el punem si ... (mai mult)
Citeste
Cotlet umplut
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:36Carnea de porc se feliaza in doua parti egale. Cele doua felii se bat bine, pentru a le intinde cat mai mult, formand doua foi de carne, intinse. Peste ele presaram sare si piper si le lasam pe o ... (mai mult)
Citeste
Paleuri cu crema
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:33Intr-o cratita, punem cele 200 ml frisca impreuna cu ciocolata bucati. Vom prepara ingredientele la bain marie, amestecand mereu, pana obtinem crema. Oprim focul si adaugam si esenta de rom. Cand s-a ... (mai mult)
Citeste
Chec cu morcovi
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:30Morcovii se dau pe razatoare, galbenusurile se separa de albusuri, apoi intr-un bol amestecam morcovii, zaharul, uleiul si galbenusurile. Cu ajutorul unui blender, vom mixa ingredientele, pana ce ... (mai mult)
Citeste
Rulada cu nuca de cocos
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:26Nuca de cocos se amesteca impreuna cu 50 g de unt formand o crema. Punem zaharul intr-o cratita si punem pe foc, turnand si 200 ml de apa. Vom fierbe siropul de zahar, pana incepe sa devina ... (mai mult)
Citeste
Salata de ceapa rosie
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:23Cepele se curata de coaja, se spala si te taie in felii subtiri. Se pun intr-un bol, peste ele se presara sare, apoi uleiul si otetul, dupa gust.
Citeste
Salata de macrou afumat
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:17Cartofii ii fierbem in coaja, in apa cu putina sare, apoi se decojesc si se taie in felii. Pestele se curata de oase si se taie apoi in cubulete. Ceapa se taie si ea in rondele, apoi punem toate ... (mai mult)
Citeste
Macrou cu legume mexicane
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:13Pestele se spala si se portioneaza, apoi se aseaza intr-o tava termorezistenta. Punem peste el condimentele, rosiile felii, usturoiul pisat si legumele mexicane. Turnam si ueliul deasupra si gatim ... (mai mult)
Citeste
Orez cu legume mexicane
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:09Ceapa se toca marunt, apoi se pune in tigaia in care am incins ulei. Peste ea vom pune orezul spalat in mai multe ape, dar si legumele mexicane. Amestecam totul, turnam peste ele un pahar de apa si ... (mai mult)
Citeste
Orez cu hribi
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:04Hribii se curata si se spala foarte bine, apoi se taie felii. Ceapa se toaca si ea marunt si o calim in ulei. Peste ceapa adaugam si hribii tocati si se fierb. Orezul se spala si se adauga si el in ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de hribi
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:00Hribii se feliaza si se pun in apa cu putina sare. Se porneste focul si se lasa la fiert. Ceapa se curata si se toaca marunt, apoi se caleste in putin ulei. Peste ea se pune si faina si se toarna si ... (mai mult)
Citeste
Paste cu ricotta
Publicata joi, 5 decembrie 2013, 13:02Pastele le punem la fiert, in apa cu putina sare. Cand sunt gata, se scurg si se dau in apa rece, pentru a elimina surplusul de amidon. Branza se pune intr-un bol in care am mai adaugat si ... (mai mult)
Citeste
Pui cu bambus
Publicata joi, 5 decembrie 2013, 12:58Se pregateste pieptul de pui, taindu-l in fasii subtiri. Morcovii, de asemenea se toaca julien, iar usturoiul se piseaza. Folosim o tigaie in care incingem putin ulei. Peste el punem carnea de pui si ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
