Carnati de casa
Ingrediente:
3 kg carne de porc 700 ml apa 1 capatana usturoi cimbru intestine de porc sare piper
Mod de preparare:
Carnea se da prin masina de tocat si se amesteca. Peste ea punem condimentele, turnam apa si usturoiul pisat. Toate acestea se amesteca bine, pana obtinem o compozitie omogena. Din compozitia rezultata, cu ajutorul masinii de tocat, umplem intestinele subtiri de porc, formand carnatii. Cand sunt gata, carnatii se dau la aer, pentru a sta timp de 2 zile, apoi se prajesc si se servesc in diferite manacaruri traditionale.
Parerile utilizatorilor
Retete asemanatoare
-
Varza calita cu carnati
Mai intai se toaca fin varza, apoi se pune uleiul intr-o cratita incapatore si se pune la incins. Carnatii se taie in ... (mai mult)
Citeste -
Ciorba de cartofi cu carnati
Mai intai, legumele se curata, se spala si se toaca marunt, cartofii se taie in cubulete, iar carnatii in rondele. Se ... (mai mult)
Citeste -
Mazare cu carnati
Intr-o cratita, se pune ceapa tocata marunt impreuna cu morcovii dati prin razatoare, 2 linguri de ulei si carnatii ... (mai mult)
Citeste -
Fasole cu carnati
Se pune fasolea intr-o oala cu apa timp de cateva ore. Apoi, se pune cratita pe foc, iar cand incepe sa fiarba se ... (mai mult)
Citeste -
Tocanita de cartofi cu carnati
Mai intai se curata legumele, se spala si se toaca marunt, apoi carnatii sunt taiati in bucati mici si pusi intr-un bol.... (mai mult)
Citeste -
Taitei de casa
Faina se aseaza pe o planseta. In mijloc se adauga oua, sare si circa 125ml de apa, se amesteca pentru omogenizare si se... (mai mult)
Citeste
Newsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
