Retete Noi
Biscuiti de post
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:00Biscuitii se prepara amestecand toate ingredientele impreuna cu faina. Framantam bine, pana cand obtinem un aluat mai tare, apoi il intindem intr-o foaie de grosimea unui deget. Se decupeaza din foaia... (mai mult)
Citeste
Sarmale in foi de vita
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 13:55Sarmalutele se prepara foarte usor, astfel, intr-un bol mare punem carnea tocata, peste ea adaugam ceapa tocata, condimente si orezul spalat in ape succesive. Punem si bulionul, patrunjelul verde ... (mai mult)
Citeste
Varza rosie calita
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 13:51Varza se toaca in suvite subtiri, iar ceapa se toaca marunt. Mai intai se caleste ceapa in uleiul incins, apoi se adauga si varza, peste care se presara sarea. Se amesteca des, pentru a nu se lipi si ... (mai mult)
Citeste
Tocinei
Publicata marti, 26 noiembrie 2013, 13:42Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii dam pe razatoare. Scurgem sucul lasat de acestia, apoi ii asezam intr-un bol. Cepele le curatam si le dam tot pe razatoare, usturoiul il pisam, iar ... (mai mult)
Citeste
Guacamole
Publicata marti, 26 noiembrie 2013, 13:37Se taie avocado in jumatate, se scoate pulpa intr-un castron si se paseaza cu ajutorul unui blender. Ceapa se toaca marunt si se adauga peste avocado. Adaugam si celalalte ingrediente: zeama de ... (mai mult)
Citeste
Quiche lorraine
Publicata marti, 26 noiembrie 2013, 13:30Pentru aluat, amestecam faina impreuna cu untul si mixam bine. Peste acestea adaugam si galbenusul de ou si 3 linguri de apa mixand in continuare. Aluatul se impatureste intr-o folie de plastic si se ... (mai mult)
Citeste
Blat de tort
Publicata marti, 26 noiembrie 2013, 13:25Celor sase oua li se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le frecam cu zahar, punem apa si uleiul si mai amestecam pana cand se omogenizeaza. Albusurile, se bat la randul lor, cu un praf de... (mai mult)
Citeste
Ciorba de spanac
Publicata marti, 26 noiembrie 2013, 13:20Legumele le curatam si le taiem in cubulete. Intr-o oala mai mare punem legumele si 3 linguri de uli si le innabusim putin, apoi turnam apa pentru ciorba si lasam la fiert. Spre final adaugam ... (mai mult)
Citeste
Spanac cu lapte
Publicata marti, 26 noiembrie 2013, 13:15Usturoiul se curata si se toaca marunt, apoi se pune in tigaia cu ulei incins. Peste el se adauga spanacul tocat si 200 ml de lapte. Cand spanacul incepe sa scada, se adauga si restul de lapte. ... (mai mult)
Citeste
Spanac cu oua
Publicata marti, 26 noiembrie 2013, 13:10Spanacul spalat se fierbe in apa cu putina sare. Dupa 10 minute, il scoatem din apa, il scurgem si il tocam. Calim trei catei de usturoi, peste care adaugam spanacul si laptele. Fierbem spanacul in ... (mai mult)
Citeste
Spanac cu orez
Publicata marti, 26 noiembrie 2013, 13:05Orezul se spala bine in apa, apoi se lasa la scurs. Spanacul se curata, apoi se fierbe cam 10 minute, apoi se scoate si se scurge de apa, urmand a-l toca marunt. Ceapa se toaca si se caleste in ulei, ... (mai mult)
Citeste
Spanac cu pui
Publicata marti, 26 noiembrie 2013, 13:01Carnea de pui se curata si se cresteaza putin. Ceapa se toaca si se pune apoi intr-o tigaie, in care o vom cali. Peste ceapa adaugam si pulpele si le rumenim putin. Spanacul oparit si tocat se va ... (mai mult)
Citeste
Mancare de spanac
Publicata marti, 26 noiembrie 2013, 12:49Spanacul se spala bine si se lasa la scurs, apoi il oparim. Tocam ceapa, morcovii ii dam pe razatoare si le calim impreuna in untul topit. Cand ceapa si morcovul au inceput sa fiarba, adaugam si ... (mai mult)
Citeste
Varza dulce calita
Publicata luni, 25 noiembrie 2013, 17:34Varza se toaca marunt si se freaca bine cu o lingura de sare. Ceapa se toaca si se caleste intr-o cratita. Cand s-a rumenit ceapa, adaugam si varza si amestecam mereu, pentru a nu se lipi de fundul ... (mai mult)
Citeste
Paste cu legume
Publicata luni, 25 noiembrie 2013, 17:28Pastele se pun la fiert, in apa, iar cand sunt gata, se scurg si se dau sub un jet de apa rece. Se curata legumele si se spala, apoi se decojesc si se taie in felii subtiri. Mazarea se fierbe in apa ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
