Varza dulce calita

Ingrediente:

1 varza 250 ml ulei 1 ceapa sare piper

Mod de preparare:

Varza se toaca marunt si se freaca bine cu o lingura de sare. Ceapa se toaca si se caleste intr-o cratita. Cand s-a rumenit ceapa, adaugam si varza si amestecam mereu, pentru a nu se lipi de fundul cratitei. Condimentam cu sare si piper, iar cand s-a inmuiat de tot, se poate servi.