Retete Noi
Prajitura cu miere
Publicata duminica, 14 iulie 2013, 13:37Intr-o cratita, se pune margarina, 4 linguri de miere si 180 g zahar. Se lasa sa fiarba, la foc mic, pana cand se omogenizeaza. Apoi, se lasa la racit. Se amesteca faina cu bicarbonat si se adauga, ... (mai mult)
Citeste
Paine de casa
Publicata duminica, 14 iulie 2013, 12:21Intr-un castron, se pune apa putin incalzita, drojdia, 5 linguri de faina si 1 lingurita de zahar. Se amesteca bine cu telul, fara sa se formeze cocoloase. Apoi, se lasa deoparte timp de 15 minute la ... (mai mult)
Citeste
Blat pizza
Publicata duminica, 14 iulie 2013, 12:01Intr-o cratita, se pune drojdia, sarea, 2 linguri de faina si 200 ml de apa calduta. Se lasa la dospit timp de 15 minute. Apoi, se adauga uleiul, restul de apa si faina si se framanta bine aluatul, ... (mai mult)
Citeste
Ciorba radauteana
Publicata sambata, 13 iulie 2013, 12:48Se spala si se curata legumele. Usutoriul se piseaza, patrunjelul se toca foarte marunt. Apoi, se spala si se curata de pielita pulpele de pui. Intr-o oala, se pun aproximativ 4 l de apa si se lasa la... (mai mult)
Citeste
Tochitura de porc
Publicata sambata, 13 iulie 2013, 12:23Carnea de porc se taie in bucati mici, cubulete. Apoi, se toaca marunt ceapa si ardeii. Se pun la calit, intr-o tigaie, cu putin ulei. Dupa ce s-au rumenit putin, 2-3 minute, se adauga bucatile de ... (mai mult)
Citeste
Zacusca de peste
Publicata vineri, 12 iulie 2013, 13:02Se pun la copt gogosatii, apoi se lasa intr-un castron deoparte cu putina sare, acoperiti. Intr-un vas cu apa si sare se pune la fiert pestele. Cand este gata se strecoara si se lasa la racit. Apoi, ... (mai mult)
Citeste
Zacusca de dovlecei
Publicata vineri, 12 iulie 2013, 12:01Se curata dovleceii, apoi se indeparteaza semintele si se taie cubulete. Dupa ce se condimenteaza cu putina sare, se lasa deoparte timp de o ora. Intre timp, se pun rosiile in apa fiarta pentru a se ... (mai mult)
Citeste
Zacusca de vinete
Publicata vineri, 12 iulie 2013, 11:39Se coc vinetele, ardeii si gogosarii, intorcandu-se de multe ori pe toate partile. Apoi, dupa ce s-au racit, se decojesc vinetele, iar ardeii si gogosarii se curata de samburi. Se toaca bine si se pun... (mai mult)
Citeste
Ciorba de vita
Publicata joi, 11 iulie 2013, 14:39Se spala bine carnea si se pune la fiert. Pe parcurs, se schimba apa si se indeparteaza spuma care se formeaza. Intre timp, se spala bine legumele si se toaca marunt. Cand carnea este pe jumatate ... (mai mult)
Citeste
Friptura de vita
Publicata joi, 11 iulie 2013, 12:05Intr-un castron, se piseaza boabele de piper si adauga putina sare si usturoiul pisat. Se amesteca bine pana se omogenizeaza si se adauga 4 linguri de otet. Bucata de carne de vita se freaca bine cu ... (mai mult)
Citeste
Gulas de vita
Publicata miercuri, 10 iulie 2013, 12:25Se spala bine carnea si se taie in bucati mici. Apoi, intr-o tigaie, se pune putin ulei si se pune carnea la prajit. Se lasa aproximativ 5-10 minute. Intre timp, se curata si se taie morcovii felii si... (mai mult)
Citeste
Gulas de porc
Publicata miercuri, 10 iulie 2013, 11:50Intr-o cratita, se pune la topit untul si se amesteca cu uleiul. Apoi, se pune la rumenit carnea, taiata in bucati nu foarte mari. Se adauga si costita afumata, taiata cubulete. Dupa ce s-a prajit ... (mai mult)
Citeste
Rulada de pui
Publicata marti, 9 iulie 2013, 12:37Se incalzeste cuptorul la 250 de grade. Apoi, pe o foaie de aluminiu unsa cu ulei, se pun 5 felii de bacon, una langa alta. Se adauga, peste ele, piept de pui taiat felii, piper, felii de rosii taiate... (mai mult)
Citeste
Rulada de biscuiti
Publicata marti, 9 iulie 2013, 12:12Intr-o cratita, se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul si cacao. Intre timp, se sfarama biscuitii intr-un castron si se toarna laptele peste ei, dupa ce s-a racit. Se framanta bine compozitia si... (mai mult)
Citeste
Rulada cu gem
Publicata luni, 8 iulie 2013, 15:46Se separa galbenusurile de albusuri. Apoi, se bat albusurile, turnand treptat zahar, pana cand devin spuma! Se adauga galbeunusurile, pe rand, amestecand cu atentie. Se rade coaja de la o lamaie mica ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
