Paine de casa

Ingrediente:

1 kg faina 4 linguri ulei de floarea-soarelui 2 linguri drojdie uscata 2 pahare apa 1 lingura zahar 1 lingurita sare

Mod de preparare:

Intr-un castron, se pune apa putin incalzita, drojdia, 5 linguri de faina si 1 lingurita de zahar. Se amesteca bine cu telul, fara sa se formeze cocoloase. Apoi, se lasa deoparte timp de 15 minute la dospit. Dupa ce a expirat timpul, se adauga 4 linguri de ulei si 1 lingurita de sare. Se amesteca bine si se adauga inca 400 g de faina. Dupa ce ati amestecat bine, se mai adauga treptat restul de faina, in timp ce framantati aluatul. Se pune aluatul intr-un castron uns cu ulei si se lasa acoperit timp de 45 de minute. Dupa ce a crescut, se mai framanta o data si se lasa iar deoparte inca 10 minute. Se imparte in 3 bucati, se pun acestea in tavi unse cu ulei si se mai lasa sa creasca putin. Se baga la cuptor si se coc pana considerati ca sunt gata! Apoi, se scoate painea din tavi si se unge cu putin ulei. Se poate servi dupa 2 ore.