Retete Noi
Sos gorgonzola
Publicata sambata, 20 iulie 2013, 11:22Intr-o tigaie, se pune o lingura de ulei sau de unt si se adauga gorgonzola, taiata in bucati mici. Se amesteca putin si se pune smantana, sare si piper. Apoi, se amesteca bine pana se topeste ... (mai mult)
Citeste
Ciorba ardeleneasca
Publicata sambata, 20 iulie 2013, 11:06Intr-o cratita cu apa, se pune carnea la fiert. Intre timp, se rad morcovii si telina. Apoi, se taie ceapa foarte marunt si se pun toate legumele intr-o cratita. Se toarna putin ulei de masline si se ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de afine
Publicata vineri, 19 iulie 2013, 13:08Se spala bine afinele si se indeparteaza coditele si frunzele. Apoi, se pun intr-o cratita impreuna cu zahar si apa, cat sa le acopere. Se fierb la foc mare, 15 minute, timp in care se amesteca pentru... (mai mult)
Citeste
Tarta cu afine
Publicata vineri, 19 iulie 2013, 12:47Se pune la incalzit cuptorul la 180 de grade. Intre timp, se amesteca intr-un castron faina cu praful de copt. Separat, se bate untul cu mixerul, timp de doua minute, si se adauga zaharul impreuna cu ... (mai mult)
Citeste
Strudel cu caise
Publicata vineri, 19 iulie 2013, 12:30Se pun caisele in apa calduta si se lasa deoparte timp de o ora. Apoi, se pune la incalzit cuptorul. Intre timp, se amesteca cu mixerul smantana, crema de branza si 50 de grame de zahar. Se ... (mai mult)
Citeste
Strudel cu visine
Publicata vineri, 19 iulie 2013, 12:05Intr-o cratita, se pune untul topit si se amesteca cu oul. Se amesteca totul cu faina. Din aluatul obtinut, se formeaza o bila, se acopera si se lasa deoparte timp de 30 de minute. Apoi, intr-o ... (mai mult)
Citeste
Varza cu carne
Publicata vineri, 19 iulie 2013, 11:39Intr-o cratita cu putin ulei, se adauga morcovul taiat cubulete sau feliat impreuna cu varza tocata marunt. Se adauga si o cana de apa si se pune capacul. Se alsa sa fiarba 10 minute. Intre timp, se ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de varza
Publicata vineri, 19 iulie 2013, 11:20Intr-o cratita, se adauga apa, o lingurita de sare si se pune bucata de carne. Se lasa sa fiarba timp de 60 de minute. Apoi, se rade morcovul sau se taie cubulete, se da telina prin razatoare. Intr-o ... (mai mult)
Citeste
Bulion de rosii
Publicata joi, 18 iulie 2013, 16:11Se spala bine rosiile si se feliaza. Intre timp, se puna apa la fiert intr-o cratita. Se adauga feliile de rosii si se mai amesteca din cand in cand. Dupa ce au fiert si s-au zdrobit, se storc bine, ... (mai mult)
Citeste
Bulion de zarzare
Publicata joi, 18 iulie 2013, 15:49Dupa ce se spala bine zarzarele, se indeparteaza coditele si se pun la fiert, la foc mic. Dupa ce au fiert bine, se toarna totul printr-o sita prin care sa treaca doar pulpa, samburii si coaja ... (mai mult)
Citeste
Compot de zarzare
Publicata joi, 18 iulie 2013, 15:38Se spala bine zarzarele si se introduc in borcane. Apoi se topeste zaharul, iar siropul rezultat se toarna peste zarzare. Se strang capacele si se pun borcanele intr-o oala cu hartie sau un prosop pe ... (mai mult)
Citeste
Compot de prune
Publicata joi, 18 iulie 2013, 15:28Se spala bine prunele, apoi se distribuie in borcane si se adauga cate 2-3 linguri de zahar in fiecare borcan. Se infileteaza capacele si se pun borcanele intr-o cratita cu apa. Se lasa pe foc timp de... (mai mult)
Citeste
Magiun de prune
Publicata joi, 18 iulie 2013, 15:16Se pregatesc borcanele! Acestea se sterilizeaza si se pun deoparte. Apoi, se spala bine prunele si se scot samburii. Prunele se pun intr-o oala, se adauga apa, dar nu foarte multa, si se lasa la ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu zarzare
Publicata joi, 18 iulie 2013, 15:02Pentru inceput, se spala zarzarele si se scot samburii. Apoi se separa albusul de galbenusuri. Se bat albusurile bine cu mixerul pana devin spuma, adaugand zaharul vanilat si zaharul simplu impreuna ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de zarzare
Publicata miercuri, 17 iulie 2013, 16:40Se spala bine zarzarele si se scot samburii. Apoi, se pun in oala impreuna cu tot zaharul si se amesteca bine. Se lasa deoparte timp de 30-40 de minute ca sa se topeasca zaharul. Apoi, se pune oala pe... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
