Retete Noi
Musaca de vinete
Publicata miercuri, 31 iulie 2013, 12:32Se spala si se taie vinetele in felii. Se presara putina sare si se lasa deoparte timp de o jumatate de ora. Apoi, se pune putin ulei intr-o tigaie si se pun pe rand feliile de vinete la rumenit. Se ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu mere rase
Publicata miercuri, 31 iulie 2013, 12:15Intr-un castron, se bat bine ouale, se adauga 100 grame de zahar, o lingurita de esenta de vanilie. Dupa ce se amesteca, se pune si margarina, se bate cu mixerul pana se omogenizeaza. Separat, se ... (mai mult)
Citeste
Cozonac pufos
Publicata miercuri, 31 iulie 2013, 11:59Se pune la incalzit laptele impreuna cu 250 grame zahar si 2 lingurite de esenta de rom. Apoi, se lasa deoparte la racit. Se incalzeste cuptorul. Intre timp, se topeste drojdia impreuna cu o lingurita... (mai mult)
Citeste
Frittata cu dovlecei
Publicata marti, 30 iulie 2013, 13:39Intr-o tigaie cu putin ulei de masline incins, se adauga ceapa tocata marunt impreuna cu usturoiul pisat. Se lasa la rumenit 2-3 minute. Apoi, se feliaza dovlecelul si se adauga in tigaie impreuna cu ... (mai mult)
Citeste
Ardei umpluti cu carne
Publicata marti, 30 iulie 2013, 13:28Se spala ardeii si se indeparteaza semintele. Se lasa sa se scurga de apa, se taie marunt o ceapa si se caleste putin impreuna cu 2 linguri de ulei. Apoi se da carnea prin masina de tocat impreuna cu ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de ardei umpluti
Publicata marti, 30 iulie 2013, 13:17Se da carnea de porc prin masina de tocat impreuna cu carnea de vita. Apoi, se condimenteaza cu sare si piper, se adauga oul, orezul si se amesteca bine. Se spala ardeii si se indeparteaza semintele. ... (mai mult)
Citeste
Ciuperci cu maioneza si usturoi
Publicata marti, 30 iulie 2013, 13:09Se spala ciupercile si se lasa sa se scurga de apa. Apoi, se taie marunt si se lasa deoparte. Intre timp, intr-un castron, se pune smantana impreuna cu maioneza, usturoiul pisat, putina sare si piper.... (mai mult)
Citeste
Castraveti murati
Publicata marti, 30 iulie 2013, 12:28Intr-o cratita se pune apa la fiert impreuna cu foile de dafin, 50 grame sare si o lingura de piper. Dupa aproximativ 15 minute, se ia de pe foc si se lasa putin deoparte. Intre timp, se spala bine ... (mai mult)
Citeste
Saramura de pui
Publicata luni, 29 iulie 2013, 13:24Se spala puiul. Apoi se taie, se condimenteaza bucatile de pui si se pun pe gratar. Se taie ceapa verde rondele, ardeiul cubulete, se piseaza usturoiul si se pun intr-o cratita. Se adauga si restul ... (mai mult)
Citeste
Saramura de peste
Publicata luni, 29 iulie 2013, 13:06Se curata si se taie pestele. Apoi, intr-o cratita, se pune la fiert 5 litri de apa impreuna cu ulei, otet, legumele taiate, usturoi, patrunjel si bulion. Intre timp, se pune pe gratar pestele. Dupa ... (mai mult)
Citeste
Saratele cu branza
Publicata luni, 29 iulie 2013, 12:34Intr-un castron, se pune untul impreuna cu branza rasa, ouale si un pahar de faina. Se framanta bine si se mai adauga faina daca este nevoie. Apoi, se introduce la frigider timp de o ora. Dupa, se ... (mai mult)
Citeste
Conopida cu maioneza
Publicata luni, 29 iulie 2013, 12:10Se spala si se rup buchetele din conopida. Acestea se pun la fiert timp de 5-7 minute in apa cu sare. Apoi, se piseaza usturoiul si se amesteca cu maioneza si smantana. Se scurg bine de apa ... (mai mult)
Citeste
Ceapa murata
Publicata luni, 29 iulie 2013, 11:50Se pune apa la fiert. Intre timp, se curata ceapa si se pune in oala cu apa. Dupa 3 minute, se scoate si se scurge bine de apa. Se muta intr-un bol cu apa rece. Se scoate din apa rece si se pune in ... (mai mult)
Citeste
Cornulete cu rahat
Publicata duminica, 28 iulie 2013, 17:26Se freaca margarina cu faina. Apoi, se adauga un pahar de apa si o lingurita de otet. Se amesteca bine, iar aluatul obtinut se framanta, dupa care se lasa la rece cateva minute sau se poate utiliza in... (mai mult)
Citeste
Cornulete cu nuca
Publicata duminica, 28 iulie 2013, 17:15Intr-un bol, se pune faina impreuna cu nucile macinate si 75 grame zahar pudra. Dupa ce se amesteca bine, se adauga galbenusurile si oul intreg, batute bine, apoi untul. Se amesteca bine pana cand se ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
