Saramura de pui

Ingrediente:

1 pui 1 plic de condimente pentru pui 2 catei de usturoi piper boabe 1 ardei iute 1 lingurita boia dulce 1 ardei capia 1 ceapa verde

Mod de preparare:

Se spala puiul. Apoi se taie, se condimenteaza bucatile de pui si se pun pe gratar. Se taie ceapa verde rondele, ardeiul cubulete, se piseaza usturoiul si se pun intr-o cratita. Se adauga si restul ingredientelor impreuna cu o cana de apa si se lasa sa fiarba 10 minute. Cand este gata puiul, se adauga in cratita cu legume si se lasa pe foc timp de 5 minute ca sa se imbine aromele.