Tajine de pui

Ingrediente:

1 kg file de pui 250 ml supa de pui 150 g masline verzi 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 lamaie sare piper boia dulce

Mod de preparare:

Carnea de pui se taie si se condimenteaza dupa gust. Apoi, intr-o tigaie punem ulei si il lasam la incins, urmand ca in el sa sotam ceapa taiata marunt si usturoiul maruntit. Cand s-au calit, adaugam si puiul si il rumenim bine. Peste pui vom pune feliile de lamaie, maslinele si supa de pui. Toate ingredientele vor sta la foc mic, pana cand fierb, iar supa incepe sa scada. Cand e gata, se serveste fierbinte.