Pui stroganoff

Ingrediente:

500 g piept de pui 250 g smantana 200 ml supa de pui 100 ml vin alb 35 g unt 30 g mustar boabe de mustar patrunjel 1 ceapa sare piper

Mod de preparare:

Pieptul de pui se curata si se portioneaza in bucati mici. Ceapa se toaca marunt, apoi se caleste in untul topit. Cand devine transparenta, se pune si carnea pentru a o rumeni cam 10 minute. Peste pui se toarna vinul, mustarul, smantana si supa de pui, se condimenteaza cu piper, sare si boabe de mustar si se lasa pe foc mic. Cand s-a ingrosat sosul de opreste focul, se presara patrunjelul tocat si se serveste, alaturi de orez.