Retete Noi
Bors de perisoare
Publicata vineri, 9 august 2013, 12:53Dupa ce se spala oasele, se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierte, se da focul mic si se indeparteaza spuma formata. Dupa aproximativ o ora de fiert, se adauga in oala si ceapa impreuna cu ... (mai mult)
Citeste
Tocanita de iepure
Publicata vineri, 9 august 2013, 12:30Dupa ce se spala pulpele de iepure, se taie pe jumatate. Apoi, se spala si se curata legumele. Se taie cubulete sau rondele. Se presara sare peste pulpele de iepure si piper. Apoi, se aseaza intr-o ... (mai mult)
Citeste
Mazare cu pui
Publicata vineri, 9 august 2013, 12:11Intr-o cratita, se pun un strop de ulei de masline, se adauga ceapa, ardeiul si rosia tocate marunt. Dupa 2 minute, se adauga pieptul de pui spalat si taiat cubulete. Dupa 5 minute, se adauga si ... (mai mult)
Citeste
Taitei cu varza
Publicata joi, 8 august 2013, 13:10Se pun taiteii la fiert in apa cu sare timp de 7-10 minute. Apoi, se pune varza, taiata marunt, la calit intr-o cratita cu un strop de ulei. Se pune capacul, iar cand este gata varza se adauga si ... (mai mult)
Citeste
Varza cu costita afumata
Publicata joi, 8 august 2013, 12:38Se taie varza ca fideluta, se presara peste ea sare si se amesteca putin cu mainile. Apoi, se pune ceapa tocata marunt la calit impreuna cu costita taiata in bucati, morcov ras si ardeiul taiat ... (mai mult)
Citeste
Varza cu carnati
Publicata joi, 8 august 2013, 12:21Se toaca varza marunt, se pune intr-un castron si se presara cu sare. Se lasa timp de 20 de minute deoparte. Intre timp, se taie carnatii si se pun la prajit intr-o tigaie impreuna cu 2 linguri de ... (mai mult)
Citeste
Mazare cu carnati
Publicata joi, 8 august 2013, 12:03Intr-o cratita, se pune ceapa tocata marunt impreuna cu morcovii dati prin razatoare, 2 linguri de ulei si carnatii taiati in bucati mici. Dupa 5-10 minute, se adauga mazarea, sucul de rosii, 1 frunza... (mai mult)
Citeste
Fasole cu carnati
Publicata joi, 8 august 2013, 11:48Se pune fasolea intr-o oala cu apa timp de cateva ore. Apoi, se pune cratita pe foc, iar cand incepe sa fiarba se schimba apa cu una calda. Se procedeaza la fel de vreo 3-4 ori. Se adauga, in ultimul ... (mai mult)
Citeste
Ciulama de pipote
Publicata miercuri, 7 august 2013, 13:10Intr-o oala, se pun pipotele impreuna cu apa la fiert. Intre timp, se spala si se curata legumele. Acestea se adauga in oala, se acopera si se lasa la fiert. Dupa se spala si se curata ciupercile. Se ... (mai mult)
Citeste
Ciulama de pui
Publicata miercuri, 7 august 2013, 12:43Se spala carnea de pui si se pune la fiert, impreuna cu morcovii si o ceapa, in apa cu sare. Se indeparteaza spuma formata deasupra cratitei. Cand este aproape gata carnea, se muta intr-o tigaie cu ... (mai mult)
Citeste
Inghetata de menta
Publicata miercuri, 7 august 2013, 12:26Intr-un castron mare, se amesteca cu mixerul smantana impreuna cu laptele, zaharul, o jumatate de lingurita de sare, esenta de vanilie si cea de menta. Se bate pana cand se dizolva zaharul, apoi se ... (mai mult)
Citeste
Inghetata cu iaurt
Publicata miercuri, 7 august 2013, 12:16Intr-un castron, se pune iaurtul impreuna cu 5 linguri de zahar si coaja rasa de la o lamaie. Apoi, se stoarce lamaia si se adauga si zeama acesteia in castron. Se amesteca bine si se baga la ... (mai mult)
Citeste
Inghetata de cacao
Publicata miercuri, 7 august 2013, 11:57Intr-o cratita, se pune faina impreuna cu 150 g zahar, cacao, apa si se amesteca pana se ingroasa, apoi se lasa la racit. Se bat albusurile cu mixerul impreuna cu 4 linguri de zahar. Galbenusurile se ... (mai mult)
Citeste
Chipsuri de casa
Publicata marti, 6 august 2013, 13:33Se spala si se curata cartofii. Se taie rondele, foarte subtiri si se pun intr-un castron cu 3 linguri de ulei. Apoi, se unge o hartie de copt cu putin ulei care se aseaza intr-o tava. Se pune la ... (mai mult)
Citeste
Penne siciliene
Publicata marti, 6 august 2013, 13:02Se spala si se taie pieptul de pui in bucati mici. Apoi, se spala ciupercile si se taie marunt. Se pun pennele la fiert in apa cu sare timp de 15 minute. Intr-o tigaie cu putin ulei incins, se pun ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
