Retete Noi
Nuci caramelizate
Publicata joi, 15 august 2013, 12:30Intr-o craticioara, se pune zaharul cu putina apa. Apoi, se adauga nucile si se amesteca. Se indeparteaza de la caldura si se adauga untul, apoi se pun iar pe foc si se mai lasa 1-2 minute. Se scurg ... (mai mult)
Citeste
Mere caramelizate
Publicata joi, 15 august 2013, 12:19Se spala merele si se scoat cozile. Se introduce cu atentie batul in centrul marului. Intr-o cratita, se prepara siropul din zahar, apa si putin colorant alimentar si se amesteca bine. Se pune la ... (mai mult)
Citeste
Banane caramelizate
Publicata joi, 15 august 2013, 12:06Se decojesc si se feliaza bananele. Intr-o tigaie, pe foc, se pune untul la topit. Se adauga feliile de banane. Dupa 1 minut, se pun zaharul si coniacul pentru flambat. Dupa ce s-au rumenit putin, se ... (mai mult)
Citeste
Banane prajite
Publicata miercuri, 14 august 2013, 13:28Se curata bananele de coaja, apoi se taie, pe lungime. Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se pun la prajit. Se rumenesc pe ambele parti, se scurg bine de ulei si se pun pe un servet de bucatarie pentru ... (mai mult)
Citeste
Gulii umplute
Publicata miercuri, 14 august 2013, 13:14Se spala guliile si se se scobesc guliile. Apoi, se da carnea prin masina de tocat carne, se amesteca cu orez, ceapa tocata marunt, sare, piper si coriandru. Se umple guliile cu carne, se pun intr-o ... (mai mult)
Citeste
Salata de gulii
Publicata miercuri, 14 august 2013, 12:45Se spala si se pune la fiert pieptul de pui, apoi se taie cubulete. Intre timp, se spala si se curata legumele. Se taie guliile, ardeiul si ceapa verde. Intr-o tigaie, se pun 2 linguri de ulei si se ... (mai mult)
Citeste
Mancare de gulii
Publicata miercuri, 14 august 2013, 12:18Dupa ce se spala si se curata guliile de coaja, se taie in fasii mai lungi, se pun in apa fierbinte si se scurg bine de apa. Apoi, se pun intr-o cratita cu 2 linguri de ulei si se rumenesc putin. Se ... (mai mult)
Citeste
Supa de gulii
Publicata miercuri, 14 august 2013, 12:06Se curata legumele si se taie cubulete. Apoi, intr-o cratita, se pun 2 linguri de ulei si se adauga legumele. Dupa ce s-au calit, amestecand din cand in cand, se adauga 1,5 l apa si se fierbe timp de ... (mai mult)
Citeste
Focaccia
Publicata marti, 13 august 2013, 13:11Intr-un castron, se pune zaharul, drojdia, 3 linguri de faina si 4 linguri de apa calduta. Se amesteca si se lasa la crescut timp de 15 minute. Apoi, se adauga toata faina si restul de apa. Se ... (mai mult)
Citeste
Salata mexicana
Publicata marti, 13 august 2013, 12:54Intr-un bol, se amesteca salata verde, tocata marunt, cu rosiile taiate felii, ardeiul taiat cubulete, ceapa tocata marunt, fasolea, porumbul, avocado si branza taiate cubulete. Apoi, se adauga zeama ... (mai mult)
Citeste
Zarzavat pentru iarna
Publicata marti, 13 august 2013, 12:38Se spala bine rosiile, ardeii, telina si patrunjelul. Apoi, se taie, dar nu foarte marunt, toate legumele, mai putin rosiile, si verdeata. Rosiile se oparesc si se decojesc. Apoi, se toaca si se ... (mai mult)
Citeste
Pizza de casa
Publicata marti, 13 august 2013, 12:21Intr-un castron, se pune cubul de drojdie impreuna cu 4 linguri de apa calduta, o lingura de faina si jumatate de lingurita de zahar. Se amesteca bine si se lasa la crescut. Apoi, intr-un alt castron,... (mai mult)
Citeste
Ciorba cu afumatura
Publicata marti, 13 august 2013, 12:06Intr-o cratita, se pune la calit ceapa tocata marunt impreuna cu o lingura de ulei de floarea-soarelui. Intre timp, se toaca toate legumele si se adauga in tigaie. Dupa cateva minute, se adauga apa, ... (mai mult)
Citeste
Inghetata de banane
Publicata luni, 12 august 2013, 16:38Se pun intr-un castron bananele decojite si taiate, zeama de la o lamaie, galbenusurile, iaurtul si zaharul. Se bat cu mixerul bine si se baga la congelator pentru cateva ore. Se poate servi alaturi ... (mai mult)
Citeste
Orez basmati cu legume
Publicata luni, 12 august 2013, 16:28Intr-o cratita, se pune apa la fiert. Cand incepe sa fiarba, se adauga orezul basmati si se lasa 20 de minute. Intre timp, intr-o cratita, se pune o lingura de ulei impreuna cu morcovii taiati marunt,... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
