Retete Noi
Ghiveci de legume
Publicata luni, 12 august 2013, 16:00Intr-o cratita, se pune ceapa tocata marunt impreuna cu 3 linguri de ulei, la foc mic. In timp ce se caleste ceapa, se taie ardeiul, cartoful si morcovii cubulete, respectiv rondele, apoi se adauga in... (mai mult)
Citeste
Gem de piersici
Publicata luni, 12 august 2013, 15:42Se spala bine fructele. Apoi, se decojesc si se taie in bucati nu foarte mici. Separat, se prepara un sirop din zeama de la o jumatate de lamaie, o cana de apa si zahar. Se pune la fiert, iar cand se ... (mai mult)
Citeste
Gem de caise
Publicata luni, 12 august 2013, 15:26Se spala caisele si se iate pe jumatate. Se indeparteaza samburii si se pun intr-un castron impreuna cu zaharul. Se lasa timp de 30 de minute deoparte. Apoi, se pun pe foc, iar dupa ce se inmoaie ... (mai mult)
Citeste
Gem de afine
Publicata luni, 12 august 2013, 15:15Se spala bine afinele si se indeparteaza frunzele si coditele. Se lasa la scurs, apoi se pun intr-un castron, se adauga zaharul si se lasa asa pana a doua zi. Apoi, se pun pe foc aproximativ 2 ore, ... (mai mult)
Citeste
Gem de prune
Publicata luni, 12 august 2013, 14:59Se spala prunele, se taie, se scot samburii si se pun intr-o cratita cu 1kg de zahar, la foc mic, timp de 90 minute. Dupa primele 60 de minute, se adauga zeama de lamaie si se amesteca bine. Se ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu prune
Publicata duminica, 11 august 2013, 19:09Intr-un castron, se bat ouale, se adauga zaharul si uleiul, treptat. Apoi, se pune smantana si coaja rasa de la o lamaie. Se amesteca faina cu praful de copt si se adauga treptat in compozitie. Intr-o... (mai mult)
Citeste
Piure de dovlecei
Publicata duminica, 11 august 2013, 19:00Se spala si se curata dovleceii. Se taie cubulete si se pun la fiert pentru 15 minute. Dupa ce s-au inmuiat, se lasa la racit si se paseaza cu blenderul. Se adauga 4 linguri de apa si 4 de iaurt. Se ... (mai mult)
Citeste
Tartine cu somon
Publicata duminica, 11 august 2013, 18:20Intr-un castron, se pune somonul, taiat in bucati nu foarte mari, impreuna cu felii de lamaie. Se adauga putina sare, se amesteca, se acopera cu o folie si se baga la frigider timp 15 minute. Intre ... (mai mult)
Citeste
Peste la cuptor cu legume
Publicata sambata, 10 august 2013, 15:09Se spala si se curata pestele, apoi se feliaza si se presara putina sare. Dupa se curata cartofii, se taie cubulete. La fel se procedeaza si cu rosia si ardeiul gras. Morcovii se dau prin razatoare. ... (mai mult)
Citeste
Pui cu legume la cuptor
Publicata sambata, 10 august 2013, 15:00Dupa ce s-a spalat puiul, se unge cu ulei si se condimenteaza putin. Apoi, se taie cartofii si ardeiul cubulete, morcovii rondele, ceapa se toaca marunt, iar ciupercile pot ramane intregi. Intr-o ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu rubarba
Publicata sambata, 10 august 2013, 14:43Se spala si se curata rubarba, apoi se taie cubulete. Intr-un castron, se pun ouale impreuna cu zaharul. Se bat cu mixerul, iar in acelasi timp, se adauga treptat laptele, uleiul, si zaharul vanilat. ... (mai mult)
Citeste
Rulouri de dovlecei
Publicata sambata, 10 august 2013, 14:23Se spala dovleceii, se taie felii in lung si se lasa putin la scurs. Apoi, se pun pe gratar sau intr-o tigaie, se rumenesc pe ambele parti. Se taie branza in fasii, iar rosiile se feliaza. Pe o felie ... (mai mult)
Citeste
Sos dulce acrisor
Publicata sambata, 10 august 2013, 14:01Intr-o cratita, se amesteca otetul cu zaharul, bulionul si o cana de apa. Apoi, se lasa pe foc pana cand da in clocot. Se adauga amidonul amestecat cu o lingurita de apa. Se amesteca pana cand se ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de cartofi cu tarhon
Publicata vineri, 9 august 2013, 13:33Se pune apa la fiert, se adauga osul afumat si putina sare. Dupa ce s-a fiert putin, dar nu de tot, se adauga morcovii si ceapa taiate marunt. Dupa ce a dat in clocot, se adauga orezul si cartofii ... (mai mult)
Citeste
Perisoare in sos de rosii
Publicata vineri, 9 august 2013, 13:17Intr-o cratita, se pune ceapa tocata marunt cu putin ulei la rumenit. Dupa 2-3 minute, se adauga rosiile, jumatate de lingurita de zahar si putina sare. Dupa 5 minute, se toarna 200 ml apa si se ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
