Retete Noi
Gogosari umpluti cu carne
Publicata joi, 5 septembrie 2013, 21:23Gogosarii se spala si se curata de cotor si seminte, dupa care se lasa sa se scurga. Se spala morcovii si se da prin razatore, ceapa si patrujelul se toca marunt. Intr-un bol se amesteca ceapa, ... (mai mult)
Citeste
Gogosari umpluti cu varza
Publicata joi, 5 septembrie 2013, 20:28Gogosarii sunt spalati bine si se curata de cotare si seminte. Cele 2 verze se toaca marunt, iar morcovii si telina se dau pin razatoare dupa ce sunt spalati si curatati. Intr-un castron se ameteca ... (mai mult)
Citeste
Compot de struguri
Publicata joi, 5 septembrie 2013, 19:18Broboanele de struguri se slala bine cu apa rece, dupa care se repartizeaza in borcane cam 3 sferturi. Se adauga 2 lingurite de zahar in fiecare borcan dupa care se umplu cu apa rece si se pune ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de struguri
Publicata joi, 5 septembrie 2013, 17:51Se folosesc stuguri albi copti care se spala bine si se lasa sa se scurga pentru cateva minute. Broboanele de struguri se curata de coasa si se taie pe jumatate si se scot semintele. Strugurii se pun ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de catina
Publicata joi, 5 septembrie 2013, 16:42Boabele de catina se spala bine, dupa care se pun la fier cu 2 linguri de zahar timp de 5 minute. Cand incepe sa fiarba se pune si restul cantitatii de zahar si se ameteca bine timp de 15 minute. La ... (mai mult)
Citeste
Shaorma de casa
Publicata marti, 3 septembrie 2013, 18:33Se spala pieptul de pui, se taie in bucati mici, se condimenteaza cu boia de ardei si se pune putin la fript. Se curata cartofii, se taie si se pun la prajit. Apoi, se taie rondele castravetii murati,... (mai mult)
Citeste
Guguluf cu ciocolata
Publicata marti, 3 septembrie 2013, 18:25Se separa cu atentie galbenusurile de albusuri. Apoi, se bat albusurile spuma tare impreuna cu 5 linguri de zahar. Apoi, separat se amesteca galbenusurile cu o jumatate de lingurita praf de copt, ... (mai mult)
Citeste
Parfait de ciocolata
Publicata marti, 3 septembrie 2013, 17:15Se pune ciocolata pe foc la topit in lapte, se adauga tot zaharul si se amesteca bine. Apoi, se bat putin galbenusurile si se toarna laptele cu ciocolata peste ele. Cand se ingroasa se baga la ... (mai mult)
Citeste
Pasta de ton
Publicata vineri, 30 august 2013, 19:37Se pune tonul intr-o strecuratoare si se lasa cateva minute la scurs. Se pun ouale la fiert timp de 10 minute. Apoi, intr-un castron se pun 3 linguri de margarina, 3 linguri de mustar, se adauga si ... (mai mult)
Citeste
Peste marinat
Publicata vineri, 30 august 2013, 19:29In doua borcane spalate se pun hamsiile, felii de ceapa, morcov taiat rondele, felii de lamaie, piper si boabe de mustar, cate o foaie de dafin si putina sare. Apoi, se adauga apa si se pun capacele. ... (mai mult)
Citeste
Macrou marinat
Publicata vineri, 30 august 2013, 17:22Se spala si se curata de intestine macroul. Se indeparteaza capul si aripioarele, apoi se taie rondele si se lasa putin la rece. Apoi, se pun 250 ml de apa la fiert, se adauga otetul, uleiul, putina ... (mai mult)
Citeste
Frisca de casa
Publicata joi, 29 august 2013, 19:09Se pune smantana intr-un bol impreuna cu zaharul vanilat si zaharul normal. Se bat cu mixerul pana devine compozitia cremoasa. In cazul in care nu s-a incorporat, se mai adauga 3 linguri de lapte.
Citeste
Placinta cu urda si marar
Publicata joi, 29 august 2013, 18:48Intr-un bol, se pune faina impreuna cu margarina, 100 g zahar, praf de copt, smantana, coaja rasa si zeama de la o lamaie. Se amesteca bine ingredientele, apoi se framanta aluatul cu mana si se ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu urda
Publicata duminica, 18 august 2013, 11:50Intr-un castron, se pun 7 linguri de zahar, 1 ou, ulei, 7 linguri de lapte, se amesteca bine, apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt. Se formeaza foile si se lasa putin deoparte. Intr-un ... (mai mult)
Citeste
Branzoaice
Publicata duminica, 18 august 2013, 11:39Laptele cald se amesteca cu drojdia, sarea si zaharul. Dupa ce s-au topit, se adauga treptat faina. Aluatul obtinut se framanta, se adauga 2 linguri de ulei si se lasa la crescut o jumatate de ora. ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
