Retete Noi
Lichior de nuci verzi
Publicata vineri, 28 iunie 2013, 14:34Se spala bine nucile si se taie pe jumatate sau felii. Apoi, se introduc intr-un borcan si se toarna alcool. Se adauga scortisoara impreuna cu coaja de lamaie si se pune capacul. In primele 2 ... (mai mult)
Citeste
Pandispan cu capsuni
Publicata vineri, 28 iunie 2013, 13:47Pentru inceput, se separa galbenusurile de albusuri. Apoi, se bat albusurile spuma, turnand praful de sare si zaharul treptat. Cand acestea devin spuma, se adauga galbenusurile, pe rand, 4 linguri de ... (mai mult)
Citeste
Pandispan cu visine
Publicata vineri, 28 iunie 2013, 13:27Se spala bine visinele si se rup coditele. Apoi, se scot samburii si se lasa deoparte, timp de o ora, in zahar. Intr-un castron, se separa galbenusurile de albus. Apoi, se bat albusurile bine cu ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de cirese amare
Publicata joi, 27 iunie 2013, 14:22Pentru inceput, se spala bine ciresele si se scot samburii. Acestea se pun intr-o oala, se acopera cu zahar si se pune pe foc! Cand se topeste zaharul, se aduaga sucul de la o lamaie. Dupa ce se ... (mai mult)
Citeste
Dorada la cuptor
Publicata miercuri, 26 iunie 2013, 12:27Se curata bine pestele. Apoi, se taie 6-7 felii de lamaie, care se taie in cate 2 jumatati. Se pune pestele intr-o tava impreuna cu feliile de lamaie, putin ulei de masline si o jumatate de pahar de ... (mai mult)
Citeste
Sos de rodii
Publicata miercuri, 26 iunie 2013, 11:36Neaparat va trebuie o pereche de manusi deoarece sucul de rodii pateaza. Desfaceti rodiile si puneti boabele intr-o oala impreuna cu zaharul si lasati timp de 30-40 de minute, la foc mic. Apoi, ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de nuci verzi
Publicata marti, 25 iunie 2013, 14:50Se utilizeaza o pereche de manusi. Cu ajutorul unui cutit se curata toate nucsoarele sub un jet de apa! Se indeparteaza capetele si apoi restul. Se lasa timp de 3-4 ore in apa, schimbandu-se apa de ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de zmeura
Publicata marti, 25 iunie 2013, 14:34Se spala bine zmeura si se pune intr-o cratita impreuna cu zaharul si zeama de la o lamaie. Se pune la fiert timp de 15 minute, amestecand. Cand este gata se pune in borcane si se strang bine ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de visine
Publicata marti, 25 iunie 2013, 14:04Se spala visinele si se lasa in apa, timp de 20 de minute, ca sa iasa viermii la suprafata. Apoi se rup coditele si se scot samburii. Apoi, se cantaresc visinele si se adauga aceasi cantitate de ... (mai mult)
Citeste
Compot de piersici
Publicata sambata, 22 iunie 2013, 12:17Se spala bine piersicile. Acestea se pot decoji, in functie de preferinte. Cea mai usoara metoda este sa le puneti la fiert intr-o cratita si apoi se vor decoji cu usurinta. Se scot samburii. Apoi, se... (mai mult)
Citeste
Compot de caise
Publicata sambata, 22 iunie 2013, 12:04Se spala caisele si se desfac in doua jumatati si se pun in borcane impreuna cu 4 linguri de zahar in fiecare. Apoi, se toarna apa rece pana se umple borcanul. Intr-o cratita, se aseaza borcanele si ... (mai mult)
Citeste
Compot de cirese
Publicata vineri, 21 iunie 2013, 15:23Se spala bine ciresele si se dau deoparte cele care au gauri sau sunt stricate! Apoi, se rup coditele si se pun in apa rece timp de 30 de minute. Se pun ciresele in borcane, se adauga cate 4 linguri ... (mai mult)
Citeste
Compot de visine
Publicata vineri, 21 iunie 2013, 15:05Se spala bine visine si se lasa intr-o oala plina cu apa timp de 30 de minute. In caz ca au viermi, acestia vor iesi la suprafata, apoi se scurg bine si se rup coditele. Se aseaza visine in borcane, ... (mai mult)
Citeste
Glazura de cacao
Publicata vineri, 31 mai 2013, 14:20Intr-un castron, se pune zaharul pudra impreuna cu cacao. Se adauga apa fierbinte, treptat, pana se omogenizeaza zaharul. Glazura obtinuta se intinde peste biscuiti cu ajutorul unui cutit umed. ... (mai mult)
Citeste
Glazura caramel
Publicata vineri, 31 mai 2013, 14:10Se stoarce o lamaie. Apoi, intr-o cratita, se adauga zaharul impreuna cu 1/2 lingurita de suc de lamaie. Dupa ce amestecati putin, adaugati si 1/2 lingurita de apa. Se fierbe la foc mic si se amesteca... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
