Retete Noi
Glazura de ciocolata
Publicata vineri, 31 mai 2013, 13:59Se sfaramana ciocolata si se pune intr-o cratita impreuna cu apa. La foc mic, amestecati pana cand ciocolata este complet topita. Adaugati untul impreuna cu putina sare si amestecati pana cand se ... (mai mult)
Citeste
Ciocolata de casa
Publicata vineri, 31 mai 2013, 13:35Se toarna laptele intr-o cratita si se lasa la incalzit. Apoi, se pun bucati de ciocolata si se amesteca bine. Dupa ce s-a topit ciocolata, se aduaga zaharul si sarea si se lasa pe foc pana cand se ... (mai mult)
Citeste
Trufe de ciocolata
Publicata vineri, 31 mai 2013, 13:18Se sfaramana ciocolata. Apoi, se pune ciocolata impreuna cu untul intr-un castron si se amesteca bine. Se toarna coniacul si se amesteca pana devine cremoasa. Aluatul se lasa sa se raceasca la ... (mai mult)
Citeste
Risotto cu pui
Publicata joi, 30 mai 2013, 14:52Se taie ceapa si ardeiul gras. Se pun intr-o tigaie cu putin ulei de masline. Dupa 2-3 minute, adaugati bucatile de pui cu putina sare si piper si usturoiul pisat. Amestecati, apoi puneti un pahar de ... (mai mult)
Citeste
Risotto cu legume
Publicata joi, 30 mai 2013, 14:41Intr-o cratita, se topeste untul si se adauga usturoiul, ceapa si morcovul, taiate marunt, si se amesteca bine. Apoi, se adauga si sparanghelul tocat si putina sare. In cele din urma, se pune orezul ... (mai mult)
Citeste
Risotto cu fructe de mare
Publicata joi, 30 mai 2013, 14:30Intr-o tigaie, la foc mare, se incalzeste putin ulei de masline si se gatesc stridiile timp de 2 minute. Apoi, se scot stridiile, iar in uleiul ramas se pune ceapa tocata impreuna cu un catel de ... (mai mult)
Citeste
Risotto cu ciuperci
Publicata joi, 30 mai 2013, 14:15Intr-o tigaie, se pune ceapa tocata la calit impreuna cu usturoiul si putin unt. Dupa 2-3 minute, se includ si ciupercile tocate si se mai gatesc cateva minute. Apoi, se adauga orezul si paharul de ... (mai mult)
Citeste
Ratatouille
Publicata joi, 30 mai 2013, 13:54Se spala si se taie legumele in felii subtiri, iar ceapa se taie in fasii. Apoi, se aranjeaza in straturi, intr-o tava unsa cu ulei, si se condimenteaza. Se baga la cuptorul incins la 180 de grade, ... (mai mult)
Citeste
Budinca cu branza de vaci
Publicata miercuri, 29 mai 2013, 13:53Intr-o tigaie, se pune 2 linguri de apa impreuna cu zaharul si se amesteca pana se caramelizeaza. Se bat ouale bine, apoi se toarna smantana si branza dulce peste ele. Amestecati bine si bagati la ... (mai mult)
Citeste
Budinca de macaroane
Publicata miercuri, 29 mai 2013, 13:40Se fierb macaroanele. Cand sunt gata, se scurg de apa si se lasa la racit. Intre timp, se pune ceapa la calit cu putin ulei de masline si se condimenteaza. Adaugati rosiile tocate si sunca cu ardeiul,... (mai mult)
Citeste
Budinca de gris
Publicata miercuri, 29 mai 2013, 13:16Se amesteca zaharul si laptele intr-o cratita mica. Se incalzeste la foc mediu si se aduce la fierbere. Apoi, se indeparteaza de foc si se adauga grisul, amestecand. Se readuce la fierbere pana cand ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de trandafiri
Publicata miercuri, 29 mai 2013, 13:01Se smulg petalele si se spala bine cu apa rece. Apoi, dupa ce le-ati uscat, se pun intr-un castron cu zeama de lamaie, presate! Dupa 30 de minute, se muta petalele intr-o cratita impreuna cu apa si ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de cirese
Publicata miercuri, 29 mai 2013, 12:42Se spala bine ciresele. Apoi, se scot samburii si se pun intr-o cratita impreuna cu zeama de la o lamaie. Se adauga o cana de apa si se lasa pe foc timp de 40 de minute, la foc mic. In ultimele 10 ... (mai mult)
Citeste
Pandispan
Publicata marti, 28 mai 2013, 12:23Se bat albusurile cu mixerul pana devin spuma. Apoi, se adauga zaharul vanilat. In alt castron, se amesteca galbenusurile cu putin ulei si esenta de rom. Apoi, se incorporeaza in albusurile batute ... (mai mult)
Citeste
Briose cu mere
Publicata marti, 28 mai 2013, 12:03Se amesteca faina cu praful de copt si scortisoara. Apoi, se adauga zaharul. Intr-o cratita, se topeste untul la foc mic si se amesteca cu miere, apoi se lasa deoparte. Se curata merele, se taie in ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
