Retete Noi
Briose cu ciocolata
Publicata marti, 28 mai 2013, 11:49Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Se pregatesc formele pentru briose. Se amesteca laptele cu sucul de lamaie si se lasa deoparte 5-10 minute. Se topeste 150 g ciocolata neagra intr-o cratita. ... (mai mult)
Citeste
Mousse de ciocolata
Publicata marti, 28 mai 2013, 11:32Intr-o cratita, se pune ciocolata impreuna cu laptele, la foc mic. Cand s-a topit ciocolata, se ia de pe foc si se adauga untul. Intr-un castron separat, se amesteca galbenusurile cu zaharul. Apoi, se... (mai mult)
Citeste
Mousse de capsuni
Publicata marti, 28 mai 2013, 11:22Intr-o cratita se pune un pahar cu apa, iar cand incepe sa fiarba, se adauga praful de gelatina. Se amesteca si se adauga treptat o jumatate de cana de apa rece. Eliminati de la caldura si lasati ... (mai mult)
Citeste
Rondele de rechin
Publicata luni, 27 mai 2013, 14:29Se condimenteaza rondelele de rechin cu sare si piper. Apoi, se stropesc cu zeama de lamaie si se lasa deoparte cateva minute. Intre timp, topiti untul intr-o tigaie impreuna cu 4 catei de usturoi ... (mai mult)
Citeste
Budinca de spanac
Publicata luni, 27 mai 2013, 13:59Se spala bine frunzele de spanac in apa rece. Se pun la fiert, timp de 10 minute, cu sare. Apoi, se taie in fasii subtiri si se pregateste sosul bechamel din unt si 2 galbenusuri. Intr-un alt castron,... (mai mult)
Citeste
Suc de soc
Publicata luni, 27 mai 2013, 13:40Se spala bine florile de soc si se pun intr-un borcan. Se adauga zaharul impreuna cu zeama de lamaie si coaja de lamaie. Apoi, se toarna apa pana se acopera continutul si se lasa deoparte pana a doua ... (mai mult)
Citeste
Sirop de trandafiri
Publicata duminica, 26 mai 2013, 14:55Intr-o cratita, se pune apa cu zahar si se amesteca pentru a se dizolva bine. Se pune cratita pe foc, timp de 10 minute, amestecand din cand in cand. Se toarna siropul peste petalele de trandafiri, ... (mai mult)
Citeste
Sirop de menta
Publicata duminica, 26 mai 2013, 14:49Se pune apa la fiert intr-o cratita medie. Cand incepe sa fiarba, se da focul mai incet si se aduaga zaharul. Apoi, se amesteca incontinuu pana cand se dizolva zaharul complet. Se ia de pe foc si se ... (mai mult)
Citeste
Briose cu visine
Publicata duminica, 26 mai 2013, 14:39Se spala visinele si se taie in bucati mici. Se amesteca cu zaharul, faina, praful de copt si scortisoara. Se adauga laptele, iaurtul si oul. Se amesteca bine cu telul. Apoi, se toarna compozitia in ... (mai mult)
Citeste
Briose cu banane
Publicata duminica, 26 mai 2013, 14:16Se curata bananele de coaja si se pun in blender. Se fac piure. Apoi se adauga laptele si cerealele. Dupa ce se amesteca bine, se pune esenta de vanilie, margarina, zaharul si ouale batute. Se ... (mai mult)
Citeste
Briose
Publicata duminica, 26 mai 2013, 14:08Intr-un castron se amesteca faina, praful de copt si esenta de vanilie. In alt castron, se bat ouale cu mixerul si se adauga laptele si untul. Se amesteca bine si se toarna peste faina. Dupa ce s-a ... (mai mult)
Citeste
Limonada cu menta
Publicata sambata, 25 mai 2013, 15:00Se storc 5 lamai, iar zeama obtinuta se amesteca cu cele 5 lingurite de zahar. Apoi, se adauga 1 l de apa si se amesteca bine. Se adauga frunze de menta in limoanda si se decoreaza cu felii de lamaie.
Citeste
Compot de rubarba
Publicata sambata, 25 mai 2013, 14:51Intr-o cratita mare, se pune zaharul, vinul, coaja de la o portocala si coaja de la o lamaie. Se incalzesc pana incep sa fiarba, amestecand bine sa se dizolve zaharul. Intr-un vas se pune rubarba ... (mai mult)
Citeste
Compot de capsuni
Publicata sambata, 25 mai 2013, 14:44Se spala bine capsunile. Apoi, se pregateste siropul de zahar din 1/2 l apa si 5 linguri de zahar. Se pune intr-o oala, la foc mediu, si se amesteca din cand in cand. Apoi, se adauga capsunile si se ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu branza dulce si stafide
Publicata sambata, 25 mai 2013, 14:29Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Intre timp, se separa galbenusurile de albusuri. Intr-un castron, se pun galbenusurile si zaharul. Se amesteca bine! Apoi, se adauga branza si coaja de la o ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
