Prajituri
Pateuri cu carne
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 12:53Aluatul se realizeaza amestecand toate ingredientele, se framanta bine si se lasa la dospit. Compozitia se prepara calind cepele, morcovul taiat cubulete si carnea, condimentate cu sare, vegeta si ... (mai mult)
Citeste
Pateuri cu branza
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 12:30Se amesteca branza cu oaule, peste care adaugam si smantana impreuna cu cele 2 linguri de gris. Se omogenizeaza ingredientele si se trece, apoi la portionarea foietajului. Astfel, se imparte aluatul ... (mai mult)
Citeste
Muffins cu banane
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 14:16Briosele se realizeaza foarte usor. Nu trebuie decat sa amestecam bananele pasata cu zaharul, oul si untul. Peste ele se adauga faina impreuna cu bicarbonatul de sodiu si un praf de sare, pentru gust.... (mai mult)
Citeste
Muffins cu ciocolata
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 14:04Se amesteca zaharul, faina, cacao si praful de copt, peste care vom turna amestecul din lapte, unt si esenta de vanilie. Se vor incorpora usor ingredientele, pana cand vom obtine o compozitie omogena.... (mai mult)
Citeste
Trigoane cu mere
Publicata marti, 15 octombrie 2013, 12:40Aluatul se intinde si se taie in patrate mai mici. Apoi se curata merele de coaja, se dau pe razatoarea mare si se storc se sucul lor. Se amesteca zaharul si scortisoara cu merele rase. Apoi, cu o ... (mai mult)
Citeste
Briose pufoase
Publicata luni, 14 octombrie 2013, 11:22Se bat cele 2 oua bine, cu zahar, pana capata aspectul unei creme. Se aduga peste ele esenta, margarina si laptele si se omogenizeaza amestecand usor. Peste compozitia obtinuta se va presara si faina,... (mai mult)
Citeste
Gogosi cu iaurt
Publicata duminica, 13 octombrie 2013, 13:15Faina, se pune intr-un vas mai mare, peste ea se adauga zaharul, iaurtul, cele 3 oua, o lingurita de ulei si praful de copt. Toate ingredientele se amesteca bine, pana cand se incorporeaza totul ... (mai mult)
Citeste
Fursecuri cu unt
Publicata duminica, 13 octombrie 2013, 11:52Se mixeaza untul care a fost lasat la temperatura camerei, impreuna cu zaharul si un praf de sare. Peste acesta, se adauga si ouale si vanilia si se mixeaza in continuare, pana cand se incorporeaza ... (mai mult)
Citeste
Brownie
Publicata sambata, 12 octombrie 2013, 12:32Ciocolata se taie in cubulete mici, apoi 200 g din cele 300, se topesc la baie de aburi si se amesteca impreuna cu untul. In crema obtinuta se vor aduaga faina, zaharul, cacao, cele 3 oua si restul de... (mai mult)
Citeste
Chec cu prune
Publicata vineri, 11 octombrie 2013, 13:18Prunele se toaca in felii si se amesteca impreuna cu 2 linguri de zahar si lingura de gris. Se separa albusurile de galbenusuri, iar albusurile se bat bine, cu zahat, pana devin o spuma consistenta. ... (mai mult)
Citeste
Tarta de gutui
Publicata vineri, 11 octombrie 2013, 12:59Cele 5 oua se sparg si li se separa albusurile de galbenusuri. Se bat spuma albusurile cu 100 g de zahar, iar galbenusurile se bat si ele intr-un alt bol cu inca 100 de g de zahar. Peste galbenusutile... (mai mult)
Citeste
Rulada cu ciocolata
Publicata vineri, 11 octombrie 2013, 11:47Pregatirea blatului se realizeaza astfel: albusurile celor 3 oau se bat bine cu un praf de sare si zahar. Separat se bat galbenusurile, pe care le aduagam peste albusuri, impreuna cu faina. Compozitia... (mai mult)
Citeste
Rulada cu mere
Publicata vineri, 11 octombrie 2013, 11:26Se curata merele de coaja si se dau prin razatoare, scurgandu-le sucul lasat. Apoi se presara putin zahar peste ele si se pun intr-un strat uniform pe o tava tapetata cu o hartie de copt. Pregatim ... (mai mult)
Citeste
Invartita cu mere
Publicata joi, 10 octombrie 2013, 13:48Se dizolva drojdia in apa calda si se amesteca imreuna cu ouale, 70 g zahar tos, zaharul vanilinat, caoja de lamaie si faina. Toate acestea se framanta pana se obtine un aluat care sa nu se mai ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu suc de rosii
Publicata joi, 10 octombrie 2013, 12:28Foile se prepara amestecand ingredientele pentru foi, apoi se framanta pana cand compozitia devine un aluat specific pentru a obtine foi de placinta. Acesta se va imparti in patru parti, din care vor ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
