Prajituri
Chec glazurat cu ciocolata
Publicata joi, 21 noiembrie 2013, 13:25Se amesteca untul cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile celor 10 oua, se amestecabine, pana ca se incorporeaza in intregime. Separat se bat albusurile cu un praf de sare, apoi spuma de albus se va ... (mai mult)
Citeste
Prajitura tabla de sah
Publicata joi, 21 noiembrie 2013, 13:20Untul se amesteca impreuna cu zaharul, apoi se adauga si ouale si se amesteca pana ce se incorporeaza totul. Aromatizam cu vanilie si coaja de lamaie, punem faina in ploaie si praful de copt, ... (mai mult)
Citeste
Baclava cu nuca
Publicata miercuri, 20 noiembrie 2013, 13:49Foile de placinta se intind intr-o tava tapetata cu unt. Astfel prima foaie de placinta se va unge cu putin unt topit, peste ea se presara miez de nuca si zahar. Se aseaza urmatoarea foaie si se ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu crema de lamaie
Publicata miercuri, 20 noiembrie 2013, 13:43Pregatim blatul batand albusurile impreuna cu zaharul pana cand obtinem o spuma tare. Galbenusurile se freaca impreuna cu ulei si se adauga apoi peste spuma de albus. Adaugam coaja de lamaie si ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu crema de ciocolata
Publicata miercuri, 20 noiembrie 2013, 13:36Albusurile oualelor se bat bine cu zaharul si putina sare, pana devin o spuma tare. Galbenusurile, la randul lor se freaca bine, cu ulei si esenta de rom, apoi se pun peste albusurile spuma. Peste ele... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu crema de branza
Publicata miercuri, 20 noiembrie 2013, 13:28Pregatim blatul din cele 8 galbenusuri amestecate cu laptele si zaharul vanilat. Peste ele vom adauga si albusurile ce au fost batute spuma cu 150 g de zahar. Omogenizam amestecul si il ingrosam cu ... (mai mult)
Citeste
Prajitura tavalita
Publicata miercuri, 20 noiembrie 2013, 13:23Se vor bate bine albusurile celor 6 oua, impreuna cu zahar, un praf de sare si putina apa. Cand devine spuma, punem si galbenusurile care au fost amestecate cu uleiul. Faina o vom amesteca impreuna cu... (mai mult)
Citeste
Chec marmorat
Publicata marti, 19 noiembrie 2013, 15:07Stafidele le vom tine in apa cu putin rom si coniac. Apoi untul il vom pune intr-un bol, peste el adaugam zahar si frecam bine, pana cand capata o tenta alba. Peste untul cu zahar adaugam si ... (mai mult)
Citeste
Minciunele pufoase
Publicata luni, 18 noiembrie 2013, 16:22Vom realiza un aluat din amestecul tuturor ingredientelor, framantam bine, pana obtinem un alut pufos. Din aluatul nostru vom intinde o foaie cat mai mare si mai subtire. Din acesta,vom decupa fasii ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu vanilie
Publicata luni, 18 noiembrie 2013, 16:14Amestecam untul cu zaharul vanilat si galbenusurile. Cand s-a omogenizat totul, adaugam si laptele, apoi punem faina si amestecam cu ajutorul unui tel, pentru a evita formarea cocoloaselor. Albusurile... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu gem si bezea
Publicata luni, 18 noiembrie 2013, 16:04Mai intai frecam untul ce a stat la temperatura camerei, cu 200 de grame de zahar, iar cand devine o crema fina, adaugam pe rand si cele 4 galbenusuri. Incorporam amestecand mereu, apoi vom pune si ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu carne tocata
Publicata luni, 18 noiembrie 2013, 15:57Ceapa verde o spalam si o tocam marunt, apoi, intr-un bol mai mare punem ceapa, carnea de pui si cele trei oua. Amestecam bine compozitia, punem si usturoiu pisat, dupa gust, mararul si condimentam cu... (mai mult)
Citeste
Placinta cu mere si gutui
Publicata sambata, 16 noiembrie 2013, 13:25Margarina, se aseaza intr-un bol, adaugam zaharul si frecam bine, pana ce zaharul incepe sa se dizolve, apoi adaugam si ouale si incorporam. Punem si laptele, coaja de lamaie si faina impreuna cu ... (mai mult)
Citeste
Cozonac cu mac
Publicata vineri, 15 noiembrie 2013, 11:40Pentru aluat, pregatim mai intai drojdia pe care o amestecam cu o lingura de zahar si o jumatate de cana de lapte cald. Amestecam pana cand drojdia si zaharul s-au dizolvat, apoi lasam la temperatura ... (mai mult)
Citeste
Cozonac cu rahat
Publicata vineri, 15 noiembrie 2013, 11:34Laptele se incalzeste, apoi se toarna intr-un bol. Galbenusurile de ou se bat bine cu zahar, dorjdia, un praf de sare si esentele. Toate acestea le vom adauga in bolul cu lapte si vom amesteca bine. ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
