Prajituri
Prajitura cu piscoturi
Publicata marti, 8 octombrie 2013, 12:15Se prepara crema astfel: frisca se bate bine, apoi se iau cele 5 oua si li se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma cu putina sare, iar galbenusurile, la randul lor, se freaca cu ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu branza sarata
Publicata marti, 8 octombrie 2013, 12:00Intr-un bol, faramam branza cu o furculita, apoi adaugam 3 oua ce au fost batute inainte si mararul tocat marunt. Foile de placinta, se lasa la dezghetat, apoi se impart in cate straturi dorim. De ... (mai mult)
Citeste
Placinta dobrogeana
Publicata luni, 7 octombrie 2013, 13:05Aluatul se pregateste din toate ingredientele, amestecandu-le bine si framantandu-le. Se imparte apoi in 4 parti egale, urmand sa rezulte 4 foi subtiri, de placinta. Umplutura va fi rezultatul ... (mai mult)
Citeste
Crumble cu mere
Publicata luni, 7 octombrie 2013, 12:15Se incinge cuptorul, apoi se trece la prepararea aluatului. Astfel, intr-un bol se amesteca faina si zaharul peste care se pune untul. Toate acestea se framanta cu mana pana capata un aspect de aluat ... (mai mult)
Citeste
Clafoutis cu prune
Publicata vineri, 4 octombrie 2013, 13:07Intr-o tigaie, se topeste untul, alaturi de 20 g de zahar si prunnele ce au fost spalate si taiate in jumatati. Peste ele se pune esenata de rom si se lasa pe foc aproximativ 5 minute. Se ia o tava de... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu prune si bezea
Publicata miercuri, 2 octombrie 2013, 15:40Pentru blat: Cele 2 galbenusuri se mixeaza cu zaharul si laptele. Untul se pune peste faina si se framanta pana cand se obtine o compozitie sfaramicioasa. Peste aceasta, se adauga galbenusurile ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu mere si bezea
Publicata miercuri, 2 octombrie 2013, 14:56Pentru prepararea aluatului se amesteca galbenusurile cu zahar, se adauga uleiul cate putin, apoi laptele, faina si praful de copt. Intr-o tava unsa cu unt, se aseaza compozitia si se lasa la cuptorul... (mai mult)
Citeste
Guguluf cu ciocolata
Publicata marti, 3 septembrie 2013, 18:25Se separa cu atentie galbenusurile de albusuri. Apoi, se bat albusurile spuma tare impreuna cu 5 linguri de zahar. Apoi, separat se amesteca galbenusurile cu o jumatate de lingurita praf de copt, ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu urda si marar
Publicata joi, 29 august 2013, 18:48Intr-un bol, se pune faina impreuna cu margarina, 100 g zahar, praf de copt, smantana, coaja rasa si zeama de la o lamaie. Se amesteca bine ingredientele, apoi se framanta aluatul cu mana si se ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu urda
Publicata duminica, 18 august 2013, 11:50Intr-un castron, se pun 7 linguri de zahar, 1 ou, ulei, 7 linguri de lapte, se amesteca bine, apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt. Se formeaza foile si se lasa putin deoparte. Intr-un ... (mai mult)
Citeste
Branzoaice
Publicata duminica, 18 august 2013, 11:39Laptele cald se amesteca cu drojdia, sarea si zaharul. Dupa ce s-au topit, se adauga treptat faina. Aluatul obtinut se framanta, se adauga 2 linguri de ulei si se lasa la crescut o jumatate de ora. ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu prune
Publicata duminica, 11 august 2013, 19:09Intr-un castron, se bat ouale, se adauga zaharul si uleiul, treptat. Apoi, se pune smantana si coaja rasa de la o lamaie. Se amesteca faina cu praful de copt si se adauga treptat in compozitie. Intr-o... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu rubarba
Publicata sambata, 10 august 2013, 14:43Se spala si se curata rubarba, apoi se taie cubulete. Intr-un castron, se pun ouale impreuna cu zaharul. Se bat cu mixerul, iar in acelasi timp, se adauga treptat laptele, uleiul, si zaharul vanilat. ... (mai mult)
Citeste
Cornuri pufoase
Publicata luni, 5 august 2013, 12:51Intr-un castron, se pune faina. Separat, se topeste untul in 250 ml lapte putin caldut impreuna cu 70 g zahar si un cub de drojdie. Apoi, se toarna in castronul cu faina, se adauga un ou si un varf de... (mai mult)
Citeste
Cornuri cu gem
Publicata luni, 5 august 2013, 12:36Intr-o cana, se amesteca drojdia cu 2-3 linguri de lapte, putin zahar si o lingurita de faina. Dupa ce a crescut, cat sa dea afara din cana, se muta intr-un castron cu 600 grame de faina si restul de ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
