Prajituri
Cremes
Publicata joi, 14 noiembrie 2013, 13:22Foile de aluat se coc pe rand in cuptor, intr-o tava, cam 20 de minute fiecare, apoi le lasam sa se raceasca. Intre timp, punem intr-un bol praful a doua plicuri de budinca de vanilie, adaugam si ... (mai mult)
Citeste
Chec in trei culori
Publicata vineri, 8 noiembrie 2013, 13:53Cele 6 galbenusuri se freaca impreuna cu zaharul, uleiul, esenta si se incorporeaza bine impreuna cu faina si praful de copt, obtinand compozitia galbena. Albusurile se bat impreuna cu zaharul, pana ... (mai mult)
Citeste
Chec in doua culori
Publicata vineri, 8 noiembrie 2013, 13:35Faina se cerne si se amesteca impreuna cu plicul de praf de copt. Separat, intr-un bol se freaca ouale cu zaharul, pana devin albicioase. Peste ele se toarna uleiul si laptele si se mixeaza bine, in ... (mai mult)
Citeste
Briose cu dovleac
Publicata joi, 7 noiembrie 2013, 11:12Se curata dovleacul de coaja si se da pe razatoare. Apoi se pune dovleacul ras intr-o tigaie si se lasa la calit impreuna cu 75 de g de zahar si doua linguri de ulei. Cand a inceput sa se innabuse ... (mai mult)
Citeste
Savarine pufoase
Publicata duminica, 3 noiembrie 2013, 13:32Aluatul il preparam mixand intr-un bol toate ingredientele, in afara de unt, pe care il vom adauga la final. Astfel, cand faina s-a incorporat impreuna cu ouale, zaharul, laptele, drojdia, praful de ... (mai mult)
Citeste
Poale in brau
Publicata duminica, 3 noiembrie 2013, 13:16Alautul se prapara amestecand toate ingredientele, se framanta ca si pentru cozonac, de regula cam 20 de minute, apoi se lasa la dospit. In acest timp praparam si umplutura, care se realizeaza ... (mai mult)
Citeste
Gogosi cu ciocolata
Publicata miercuri, 30 octombrie 2013, 14:30Pentru gogosi, incalzim mai intai laptele cu zahar si zaharul vanilat. Intr-un bol amestecam faina impreuna cu drojdia, cele 3 oua, coaja de lamaie, iar cand s-a incalzit, punem laptele peste toate. ... (mai mult)
Citeste
Langosi
Publicata marti, 29 octombrie 2013, 11:40Langosi se prepara foarte repede si foarte usor. Astfel, pregatim aluatul amestecand faina cu restul ingredientelor si se framanta bine pana obtinem un aluat moale si pufos. Aluatul il tinem acoperit ... (mai mult)
Citeste
Cozonac de post
Publicata sambata, 26 octombrie 2013, 12:16Pentru inceput, margarina se amesteca intr-un bol cu zaharul, cand zaharul s-a topit se toarna si sucul de portocale si amestecam in continuare. Separat, intr-o cana se dizolva drojdai cu 2 linguri de... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu mere intregi
Publicata vineri, 25 octombrie 2013, 14:00Cele 3 galbenusuri se freaca cu zaharul si esenta de vanilie, apoi se adauga si smantana, iar la final se pune si faina. Se amesteca totul bine, pana ce sa omogenizeaza. Albusurile se bat spuma cu ... (mai mult)
Citeste
Melci cu nuca
Publicata vineri, 25 octombrie 2013, 13:46Aluatul il realizam amestecand ingredientele toate, intr-un bol, laptele il incalzim putin si il turnam in bol, iar margarina este adaugata ultima. Se framanta totul, pana cand se transforma intr-un ... (mai mult)
Citeste
Salam de biscuiti de post
Publicata joi, 24 octombrie 2013, 13:54Topim mai intai margarina in bain-marie, iar intr-o alta oala fierbem apa impreuna cu zaharul, cat sa se dizolve zaharul. Cand a fiert apa cu zaharul, o amestecam cu margarina topita si incorporam ... (mai mult)
Citeste
Merdenele cu carne
Publicata joi, 24 octombrie 2013, 13:25Pentru aluat se amesteca toate ingredientele, iar untul se bate bine si se amesteca imreuna cu aluatul format. Cand si untul sa incorporat in aluat, se intinde aluatul in foaie mai mare, apoi se ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu masline
Publicata miercuri, 23 octombrie 2013, 14:15Pentru placinta de masline, realizam mai intai aluatul din faina cu apa calda si o cana de ulei. Ingredientele se amesteca si apoi se framanta pana cand aluatul este numai bun de intins. Pregatim ... (mai mult)
Citeste
Tarta cu praz
Publicata miercuri, 23 octombrie 2013, 13:03Prazul spalat si taiat in rondele, se pune la fiert in apa cu sare, cam pentru 15 minute. Cand a fiert, se scoate din apa si se scurge bine, lasandu-se intr-un bol. Separat, sunca se taie in cuburi, ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
