Prajituri
Paleuri cu crema
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:33Intr-o cratita, punem cele 200 ml frisca impreuna cu ciocolata bucati. Vom prepara ingredientele la bain marie, amestecand mereu, pana obtinem crema. Oprim focul si adaugam si esenta de rom. Cand s-a ... (mai mult)
Citeste
Chec cu morcovi
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:30Morcovii se dau pe razatoare, galbenusurile se separa de albusuri, apoi intr-un bol amestecam morcovii, zaharul, uleiul si galbenusurile. Cu ajutorul unui blender, vom mixa ingredientele, pana ce ... (mai mult)
Citeste
Rulada cu nuca de cocos
Publicata vineri, 6 decembrie 2013, 12:26Nuca de cocos se amesteca impreuna cu 50 g de unt formand o crema. Punem zaharul intr-o cratita si punem pe foc, turnand si 200 ml de apa. Vom fierbe siropul de zahar, pana incepe sa devina ... (mai mult)
Citeste
Rulada cu crema
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:35Blatul il pregatim batand albusurile celor 5 oua, spuma. Peste ele se adauga si zaharul si se bat in continuare pana obtinem consistenta bezelei. Galbenusurile se bat si ele cu putina sare si zahar, ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu biscuiti si budinca
Publicata marti, 3 decembrie 2013, 13:46Preparam crema pentru care mixam cele 3 galbenusuri, impreuna cu zaharul, amidonul si laptele. Turnam amestecul intr-o cratita si punem la fiert. Amestecam mereu, pana ce crema se ingroasa, punem ... (mai mult)
Citeste
Prajitura greta garbo
Publicata marti, 3 decembrie 2013, 13:42Pentru foi, vom realiza un aluat moale, din amestecul ingredientelor de mai sus, apoi il vom imparti in 5 parti egale. Din fiecare aluat mai mic, vom intinde cate o foaie subtire, apoi le vom coace ... (mai mult)
Citeste
Cuib de viespe
Publicata marti, 3 decembrie 2013, 13:39Aluatul il vom prepara din amestecul de faina impreuna cu celelalte ingrediente, se framanta bine si se lasa la crescut cam o ora. Intre timp se mixeaza zaharul pudra impreuna cu margharina, coaja de ... (mai mult)
Citeste
Gogosi berlineze
Publicata marti, 3 decembrie 2013, 13:36Pentru aluatul de gogosi vom amesteca toate ingredientele, iar la final adaugam laptele caldut si ouale ce au fost batute cu un tel, pana au devenit spumoase. Framantam bine aluatul si il lasam sa ... (mai mult)
Citeste
Cozonac cu cacao
Publicata marti, 3 decembrie 2013, 13:33Mai intai punem laptele la fiert, iar drojdia o dizolvam cu doua linguri de zahar. Pregatim aluatul pentru cozonac, amestecand, intr-un bol mai mare, faina cernuta, peste ea turnam cele 2 oua ce au ... (mai mult)
Citeste
Cozonac rosenkrantz
Publicata luni, 2 decembrie 2013, 15:20Pentru inceput, punem o cratita pe foc, in care caramelizam 15 linguri de zahar. Cand zaharul devine fluid, se intinde pe peretii cratitei, tapetand-o. Separat, intr-un bol mai mare punem faina, ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu anason
Publicata luni, 2 decembrie 2013, 15:15Se prepara un aluat in care amestecam mai intai galbenusurile cu zaharul, pana cand devin spumoase, se adauga anasonul, un varf de sare, iar la final presaram faina cernuta. Toate acestea se framanta ... (mai mult)
Citeste
Prajitura turnata cu mere
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:25Merele razuite se calesc alaturi de zahar si o lingurita de scortisoara. Dupa 5 minute oprim focul si lasam la racit. Blatul il obtinem amestecand ouale cu zahar, iar cand devin spumoase, se adauga si... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu mere si gris
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:20Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Intr-un bol amestecam grisul impreuna cu faina, praful de copt si zaharul. Merele se amesteca impreuna cu 25 de grame de margarina, la fel adaugam 25 ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu mere si biscuiti
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:15Merele se dau pe razatoare si se pun intr-o cratita, la calit, impreuna cu zaharul si apa. Cand sucul merelor se lasa pe fundul tigaii, se pune si praful de budinca si se fierbe pana cand se ingroasa,... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu mere de post
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:10Margarina se pune intr-un bol, pe care il vom aseza desupra unui vas cu apa calda. Cand s-a topit, adaugam peste margarina si zaharul, praful de sare, praful de copt stins in otet si esenta de ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
