Prajituri
Madlene
Publicata joi, 13 februarie 2014, 12:26Intr-un vas vom amesteca ouale, zaharul si un varf de sare, apoi le vom pune la baie de aburi, pentru a omogeniza ingredientele. Cand amestecul a devenit o crema fina, se da de pe aburi si se lasa la ... (mai mult)
Citeste
Prajitura dobos
Publicata miercuri, 12 februarie 2014, 16:51Pentru inceput, preparam crema, caramelizand cam 200 g de zahar. Intr-un bol frecam untul impreuna cu 100 g de zahar dar si cu cele 3 oua. Amestecul se toarna peste caramelul inca fierbinte si se mai ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu bulion
Publicata miercuri, 12 februarie 2014, 16:46Pentru prajitura, vom pregati mai intai aluatul, amestecand intr-un bol toate ingredinetele si framantand un aluat care sa nu se mai lipesca de maini. Il vom imparti in patru parti egale si vom ... (mai mult)
Citeste
Cozonac moldovenesc
Publicata miercuri, 12 februarie 2014, 16:42Pentru aluat, vom folosi un vas mare, in care sa incapa laptele caldut, faina cernuta, ouale batute spuma cu telul si untul topit. Vom amesteca totul, apoi adaugam drojdia uscata, zaharul, coaja de ... (mai mult)
Citeste
Cornuri cu ciocolata
Publicata miercuri, 12 februarie 2014, 16:27La inceput punem galbenusul de ou intr-un bol, impreuna cu 150 g de zahar, untul, drojdia, smantana, sarea si faina. Toate acestea le amestecam bine, apoi framantam compozitia obtinuta, pana ce ... (mai mult)
Citeste
Cornuri cu branza
Publicata joi, 6 februarie 2014, 12:53Faina, impreuna cu laptele, sarea, uleiul, drojdia si zaharul le amestecam bine, pana cand obtinem un aluat pe cere il framantam cu mana. Cand devine nelipicios si are o consistenta fina, il lasam la ... (mai mult)
Citeste
Melcisori cu nuca
Publicata joi, 6 februarie 2014, 12:47Mai intai incalzim laptele, pe care il amestecam cu putina sare si zahar. Separat, intr-un castron vom amesteca untul si oul, impreuna cu faina si drojdia uscata. Turnam laptele si framantam aluatul ... (mai mult)
Citeste
Prajitura semiluna
Publicata miercuri, 5 februarie 2014, 19:40Prajitura se prepara intr-un mod foarte simplu; vom amesteca untul ce a stat la temperatura camerei, impreuna cu zaharul si vom obtine o crema. Pe rand, vom adauga ouale si vom incorpora usor, pana ce... (mai mult)
Citeste
Macarons
Publicata duminica, 22 decembrie 2013, 13:15Intr-un bol punem migdalele impreuna cu zaharul pudra si le amestecam cu ajutorul unui blender. Separat, albusurile se bat spuma cu 10 g de zahar si colorantul alimentar. Le mixam pana cand devin o ... (mai mult)
Citeste
Tarta tatin cu mere
Publicata sambata, 21 decembrie 2013, 14:53Mai intai curatam merele si le taiem in sferturi. Amestecam sucul de lamaie cu 100 g zahar vanilat. Intr-o tigaie, topim restul de zahar impreuna cu 2 linguri de apa si caramelizam. Peste zaharul ... (mai mult)
Citeste
Panettone
Publicata sambata, 21 decembrie 2013, 14:36Intr-un vas mai mare punem faina, iar peste ea adaugam toate celelalte ingrediente. Amestecam totul, apoi framantam cu mainile aluatul, timp de 20 de minute. Vom lasa la dospit pentru cel putin o ora,... (mai mult)
Citeste
Vargabeles
Publicata vineri, 20 decembrie 2013, 13:40Intr-un bol, punem branza si o pasam cu o furculita. Peste ea adaugam galbenusurile celor 5 oua si zaharul vanilat, smantana, zaharul pudra, stafidele si coaja de lamaie. Mixam totul, pana obtinem o ... (mai mult)
Citeste
Baigli cu mac
Publicata joi, 19 decembrie 2013, 14:31Din amestecul ingredientelor pentru aluat, framantam un aluat moale si il tinem apoi la frigider, timp de 60 de minute. Umplutura o preparam amestecand untul impreuna cu macul si zaharul. Dupa ce a ... (mai mult)
Citeste
Baigli cu nuca
Publicata joi, 19 decembrie 2013, 14:28Preparam aluatul amestecand faina impreuna cu untul, ouale batute, laptele cald, drojia si zaharul. Se framanta un aluat asemanator celui de cozonac si il lasam apoi la dospit, timp de o ora. ... (mai mult)
Citeste
Guguluf cu portocale
Publicata joi, 19 decembrie 2013, 14:25Intr-un bol, punem albusurile de ou si le mixam impreuna cu zaharul, pana devin o spuma tare. Peste ele adaugam galbenusurile batute, coaja de portocale, sucul de portocala, laptele cald, untul topit ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
