Prajitura semiluna

Ingrediente:

800 g faina 400 g zahar 5 oua 200 g unt coaja de portocala

Mod de preparare:

Prajitura se prepara intr-un mod foarte simplu; vom amesteca untul ce a stat la temperatura camerei, impreuna cu zaharul si vom obtine o crema. Pe rand, vom adauga ouale si vom incorpora usor, pana ce crema devine mai groasa. Presaram si faina si coaja de portocale si omogenizam. Compozitia moale o vom turna intr-o tava tapetata cu unt si o vom rumeni in cuptorul incins in prealabil. Cand e gata, se lasa sa se raceasca, iar cu ajutorul unei forme de fursecuri, vom taia blatul in semilune si vom pudra cu zahar vanilat.