Retete Noi
Paste Fettuccine
Publicata vineri, 20 decembrie 2013, 13:33Pastele se fierb in apa cu sare timp de 7 minute. Usturoiul se toaca marunt si se caleste in ulei incins. Peste el se adauga baconul taiat felii subtiri si ceapa tocata. Se rumenesc impreuna, apoi se ... (mai mult)
Citeste
Supa minestrone
Publicata vineri, 20 decembrie 2013, 13:30Legumele se spala si se curata, apoi se toaca marunt. Intr-o oala cu apa se pun cartofii si fasolea verde la fiert. Intr-o tigaie se pune ulei si se calesc prazul, morcovul, gulia si dovlecelul. Dupa ... (mai mult)
Citeste
Halibut la gratar
Publicata vineri, 20 decembrie 2013, 13:27Punem la incins 30 ml de ulei, peste el presaram pudra de curry si prajim fileurile de halibut. Le rumenim pe ambele parti, cate 4 minute, apoi le scoatem din tigaie si le lasam pe o farfurie. In ... (mai mult)
Citeste
Langustine la gratar
Publicata vineri, 20 decembrie 2013, 13:24Se incinge gratarul, timp in care amestecam intr-un bol, untul impreuna cu usturoiul pisat, uleiul de masline, ceapa tocata, boia, sare si piper. In acest amestec punem langustinele si le tinem timp ... (mai mult)
Citeste
Sangerete
Publicata vineri, 20 decembrie 2013, 13:21Fierbem intr-o oala cu apa si sare, plamanii de porc. Cand au fiert se scurg de apa, se toaca marunt, se amesteca impreuna cu slanina si painea uscata. Peste ele se toarna sangele, se condimenteaza cu... (mai mult)
Citeste
Pate de ficat de pui
Publicata vineri, 20 decembrie 2013, 13:16Ficatul de pui se curata de pielite si se spala, apoi se pune la fiert impreuna cu morcovul si un fir de ceapa verde. Dupa aproximativ 25 de minute se da de pe foc. Ceapa verde se toaca si se caleste ... (mai mult)
Citeste
Pate de linte
Publicata vineri, 20 decembrie 2013, 13:13Se pune la fiert lintea, in apa cu putina sare, impreuna cu ceapa curatata. Dupa ce au fiert, lintea si ceapa, se scot din apa si se pun intr-o strecuratoare pentru a elimina toata apa. Cand s-au ... (mai mult)
Citeste
Pate de ton
Publicata vineri, 20 decembrie 2013, 13:10Tonul se scurge bine de sosul in care a stat in conserva si il punem intr-un vas. Peste ton adaugam catelul de usturoi, maslinele, uleiul de masline, caperele si putina sare. Cu ajutorul unui blender ... (mai mult)
Citeste
Fajitas de vita
Publicata joi, 19 decembrie 2013, 14:43Carnea se taie in felii subtiri si o asezam in amestecul realizat din ulei de masline, boia, sare, piper si ardei iute tocat marunt. Legumele le taiem fasii si le calim in ulei, peste ele punem si ... (mai mult)
Citeste
Fajitas de pui
Publicata joi, 19 decembrie 2013, 14:40Amestecam toate incredientele pentru marinata, apoi punem pieptul de pui taiat fasii si amestecam. Vom tine pieptul de pui, la marinat in jur 30 minute. Cat timp sta carnea la marinat, curatam ... (mai mult)
Citeste
Sorbet de lamaie
Publicata joi, 19 decembrie 2013, 14:37Intr-un bol, punem sucul de lamaie, zaharul, coaja de lamaie si apa. Amestecam bine, pana cand zaharul incepe sa se dizolve, apoi dam la frigider, timp de 30 de minute. Albusul de ou se bate spuma, ... (mai mult)
Citeste
Sorbet de capsuni
Publicata joi, 19 decembrie 2013, 14:34Capsunile spalate se pun intr-un vas, impreuna cu zaharul si sucul de lamaie. Amestecam bine, pana cand se dizolva zaharul, apoi dam sorbetul la frigider. Dupa ce s-a mai racit, se paseaza capsunile ... (mai mult)
Citeste
Baigli cu mac
Publicata joi, 19 decembrie 2013, 14:31Din amestecul ingredientelor pentru aluat, framantam un aluat moale si il tinem apoi la frigider, timp de 60 de minute. Umplutura o preparam amestecand untul impreuna cu macul si zaharul. Dupa ce a ... (mai mult)
Citeste
Baigli cu nuca
Publicata joi, 19 decembrie 2013, 14:28Preparam aluatul amestecand faina impreuna cu untul, ouale batute, laptele cald, drojia si zaharul. Se framanta un aluat asemanator celui de cozonac si il lasam apoi la dospit, timp de o ora. ... (mai mult)
Citeste
Guguluf cu portocale
Publicata joi, 19 decembrie 2013, 14:25Intr-un bol, punem albusurile de ou si le mixam impreuna cu zaharul, pana devin o spuma tare. Peste ele adaugam galbenusurile batute, coaja de portocale, sucul de portocala, laptele cald, untul topit ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
