Aluaturi
Uscatele
Publicata vineri, 24 octombrie 2014, 13:46Intr-un bol se pun ouale si se mixeaza impreuna cu smantana, zaharul, un praf de sare, praful de copt si zaharul vanilat. Se toarna apoi laptele si se cerne faina, amestecand mereu, pentru a incorpora... (mai mult)
Citeste
Coltunasi cu carne
Publicata marti, 26 august 2014, 12:18Pentru aluat se pun intr-un bol faina, un praf de sare si 3 oua. Se amesteca bine toate, adaugand apa cat sa permita omogenizarea amestecului. Din aluatul obtinut se intinde o foaie subtire, care va ... (mai mult)
Citeste
Coltunasi cu branza
Publicata marti, 26 august 2014, 12:10Pentru aluatul de coltunasi, se pun, intr-un bol faina, 2 oua, un praf de sare si putina apa, cat sa permita ingredientelor sa se incorporeze si se framanta bine pana ce rezulta un aluat mai tare, ce ... (mai mult)
Citeste
Biscuiti sarati
Publicata luni, 26 mai 2014, 18:43Intr-un bol, vom pune faina cernuta, peste ea presaram o lingurita de sare, adaugam untul ce a stat la temperatura camerei si amestecam pana ce untul se incorporeaza cu faina. Peste acestea radem ... (mai mult)
Citeste
Covrigi polonezi
Publicata duminica, 18 mai 2014, 15:07Intr-un bol asezam faina cernuta, peste ea vom adauga drojdia dizolvata cu putin zahar, cele doua oua batute spuma, zaharul si laptele putin cald. Amestecam totul pana cand se incorporeaza ... (mai mult)
Citeste
Biscuiti fragezi
Publicata marti, 6 mai 2014, 15:14Intr-un bol cernem faina, peste ea adaugam untul ce a stat la temperatura camerei, o lingurita de sare si zaharul pudra. Toate acestea le amestecam, apoi le framantam cu mainile, pana ce ingredientele... (mai mult)
Citeste
Paine cu iaurt
Publicata miercuri, 30 aprilie 2014, 16:16Intr-u vas asezam faina alba, faina de secara, iaurtul si celelalte ingrediente, framantam pana ce obtinem un aluat moale, apoi lasam la dospit, pana cand isi dubleaza volumul. Cand a crescut ... (mai mult)
Citeste
Covrigi de casa
Publicata miercuri, 26 februarie 2014, 14:36Pentru covrigi, vom realiza un aluat, punand int-un vas mai mare faina cernuta, laptele, zaharul, dar si untul si amestecam bine. Apoi cu ajutorul mainilor, vom framanta, pana ce compozitia nu se mai ... (mai mult)
Citeste
Covrigei cu chimen
Publicata miercuri, 26 februarie 2014, 14:30Faina se cerne si se pune intr-un vas mai mare. Peste ea punem sarea, laptele cald, cele doua oua batute, dojdia dizolvata in putin lapte, dar si branza rasa si margarina. Din acest amestec framantam ... (mai mult)
Citeste
Painici de casa
Publicata joi, 20 februarie 2014, 15:37Pentru painicile de casa, pregatim mai intai un vas incapator, in care vom pune faina cernuta, drojdia dizolvata in putin lapte, zaharul, sarea, iar la final ouale batute si untul topit. Toate acestea... (mai mult)
Citeste
Chifle pufoase
Publicata joi, 20 februarie 2014, 15:30Pentru chifle, punem intr-un vas mai mare faina, peste ea adaugam drojdia uscata, laptele caldut, sare si amestecam bine, pana ce amestecul capata aspectul unui aluat. Incepem sa framantam usor, ... (mai mult)
Citeste
Burek cu branza dulce
Publicata marti, 18 februarie 2014, 14:48Intr-un vas vom pune oul batut, patrunjelul tocat marunt, usturoiul pisat, ardeiul zdrobit si amestecam. Peste acestea adaugam branzeturile rase si omogenizam amestecul. Foile de placinta le intindem ... (mai mult)
Citeste
Paine de malai
Publicata duminica, 8 decembrie 2013, 16:05Faina de malai se amesteca impreuna cu cea de grau, se pune drojdia dizolvata in apa calda, sarea, apa calda si uleiul pentru a omogeniza totul. Se framanta bine si se lasa la crescut timp de o ... (mai mult)
Citeste
Paine neagra
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:13Pregatim aluatul, amestecand intr-un bol toate ingredientele, la final turnam apa calda si framantam. Aluatul de paine va sta la crescut in jur de o ora, apoi se aseaza in tava de copt unse cu ulei si... (mai mult)
Citeste
Paine cu maia
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:08Pregatim maiaua amestecand intr-un castron 200 g de faina si o cana de apa. Amestecam si lasam sa stea la temperatura camarei. Pentru a doua zi, punem maiaua din ziua precedenta intr-un alt castron, ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
