Retete Noi
Fasole cu carne de vita
Publicata luni, 25 februarie 2013, 20:45Carnea se curata de pielite si se taie bucati. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Verdeata se toaca foarte fin. Pasta de tomate se dilueaza cu 100ml de apa. Rosiile se taie jumatati. Bucatile de ... (mai mult)
Citeste
Tocana de miel
Publicata luni, 25 februarie 2013, 20:22Carnea de miel se spala si se sareaza dupa care se portioneaza. Ceapa, usturoiul si patrunjelul se toaca marunt. Rosiile proaspete se oparesc, se decojesc si sunt taiate felii. Bucatile de carne de ... (mai mult)
Citeste
Spanac cu carne de miel
Publicata luni, 25 februarie 2013, 19:56Carnea se spala, se portioneaza, se scurge si se sareaza. Spanacul se opareste in apa clocotita, se raceste si se taie bucati. Ceapa se toaca marunt, jumatate din lamaie se taie rondele, iar din ... (mai mult)
Citeste
Omleta cu sunca
Publicata duminica, 24 februarie 2013, 21:33Sunca presata se taie cubulete sau fasii. Ouale se spag intr-un vas, se adauga sare si se bat. Sunca se prajeste in ulei, apoi se adauga ouale, se rumenesc pe ambele parti si se ruleaza. Se serveste ... (mai mult)
Citeste
Omleta cu mazare
Publicata duminica, 24 februarie 2013, 21:19Mazarea proaspata se fierbe; cea conservata se scurge si se trece prin jet de apa rece. Mazarea se inabusa in ulei, se adauga ouale batute si sare, se amesteca si se rumenesc pe ambele parti. Omleta ... (mai mult)
Citeste
Omleta cu branza
Publicata duminica, 24 februarie 2013, 20:59Ouale se bat, se amesteca apoi cu branza si se rumenesc in ulei pe ambele parti. Omleta obtinuta se ruleaza. Se serveste fierbinte cu putin patrunjel deasupra.
Citeste
Omleta taraneasca
Publicata duminica, 24 februarie 2013, 20:49Cartofii se fierb in apa cu sare si se taie cubulete. Ceapa si patrunjelul se toaca marunt. Costita afumata se taie cubulete. Ceapa se inabusa in ulei cu apa, se amesteca apoi cu cartofii si se ... (mai mult)
Citeste
Mancare de urzici cu orez
Publicata duminica, 24 februarie 2013, 17:52Urzicile se fierb in apa cu sare pana cand se inmoaie bine, se scurg, apoi se toaca in felii subtiri. Se pastreaza apa in care au fiert urzicile. Ceapa se toaca marunt. Branza telemea se rade fin. ... (mai mult)
Citeste
Spanac cu smantana
Publicata duminica, 24 februarie 2013, 17:32Spanacul se spala bine, se fierbe 20 de minute in apa clocotita si apoi se pune la scurs intr-o strecuratoare. Usturoiul se toaca marunt. Untul si usturoiul se pun intr-o cratita si se incalzesc ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de salata verde
Publicata duminica, 24 februarie 2013, 15:48Salata verde se curata, se spala fiecare frunza in mai multe ape reci, apoi se taie in fasii subtiri. Ceapa se toaca marunt. Costita se taie cuburi. Se separa albusurile de galbenusuri. Ceapa se ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de macris
Publicata duminica, 24 februarie 2013, 15:28Frunzele de macris se spala bine si se taie felii. Ceapa se taie marunt. Se separa albusurile de galbenusuri. Ceapa si boiaua se calesc in putin ulei. Se adauga apa, apoi frunzele de macris. Se ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de urzici
Publicata duminica, 24 februarie 2013, 15:02Ceapa, morcovii, urzicile si telina se curata, se spala si se toaca marunt. Orezul se spala, se fierbe si se lasa sa se raceasca. Ceapa verde si leusteanul se curata, se spala si se toaca marunt. ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de sfecla rosie
Publicata duminica, 24 februarie 2013, 14:50Morcovii, ceapa, radacina de patrunjel si sfecla rosie se trec prin razatoare. Cartofii se curata si se taie cubulete. Leusteanul si patrunjelul verde se toaca marunt. Borsul se fierbe si se ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de tarhon
Publicata sambata, 23 februarie 2013, 20:19Morcovii, telina, radacina de patrunjel si pastarnacul se taie in felii subtiri. Ceapa se toaca marunt. Cartofii se taie cuburi, iar ardeiul gras se taie fasii. Tarhonul, mararul si patrunjelul verde ... (mai mult)
Citeste
Supa crema de morcovi
Publicata sambata, 23 februarie 2013, 19:56Morcovii se curata, se spala si se taie cuburi, iar ceapa se toaca marunt si se opareste, indepartand apa. Painea alba se taie in cuburi mici, care se stropesc cu 25g de unt si se rumenesc la cuptor. ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
