Retete Noi
Supa de rosii cu ciuperci
Publicata sambata, 16 martie 2013, 15:17Se spala rosiile si se pun la fiert in 0,5 l apa. Dupa ce s-au fiert, se strecoara prin sita. Morcovul, patrunjelul si ceapa se rad prin razatoarea de zarzavat si se fierb intr-un litru de apa pana ce... (mai mult)
Citeste
Bors de ciuperci
Publicata sambata, 16 martie 2013, 15:01Se taie marunt ciupercile, zarzavatul si ceapa si se pun la fiert in circa 1 si 1/2 l apa cu putina sare. Cand ciupercile sunt aproape fierte, se adauga borsul si orezul fiert in prealabil. Se mai ... (mai mult)
Citeste
Rulada cu ciuperci
Publicata sambata, 16 martie 2013, 14:13Ciupercile se dau prin masina de tocat carne impreuna cu cele doua cepe, miezul de paine inmuiat in apa si stors si slanina. Se adauga oul crud, sarea, piperul, verdeata tocata si se amesteca bine. Pe... (mai mult)
Citeste
Vinete umplute cu ciuperci
Publicata sambata, 16 martie 2013, 13:54Vinetele se spala, se taie cozile si se oparesc 5 minute in apa clocotita. Se scot, se racesc, se tin 15 minute sub teasc ca sa iasa apa din ele si se scoate miezul. Ciupercile sa toaca marunt sau se ... (mai mult)
Citeste
Chiftele de ciuperci
Publicata sambata, 16 martie 2013, 13:37Ciupercile se fierb 10 minute in apa cu putina sare, se scot si se lasa sa se raceasca. Dupa racire, se dau prin masina de tocat carne, se adauga ouale, cascavalul ras, faina, patunjel tocat, sarea, ... (mai mult)
Citeste
Sos de ciuperci
Publicata sambata, 16 martie 2013, 13:14Ciupercile se taie in felii subtiri sau in cuburi si se fierb 10 minute. Se prajeste untul cu faina, se stinge cu apa, si se adauga ciupercile fierte, smantana, zeama de lamaie, sarea, verdeata, ... (mai mult)
Citeste
Salam de biscuiti
Publicata joi, 14 martie 2013, 11:48Se iau biscuitii si se zdrobesc pana se fac bucatele mici. Nucile se macina, iar rahatul se taie in bucatele mici. Se ia o oala, se da pe foc si se ameteca zaharul cu apa, pana se topeste zaharul, ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu ciuperci
Publicata miercuri, 13 martie 2013, 21:17Se amesteca faina cu smantana, un albuns si putina sare, si se framanta bine. Din aluat se intind doua foi, se ung cu ulei, se impaturesc si se lasa la frigider 10 minute. Ciupercile si cepele se ... (mai mult)
Citeste
Tarta cu lamaie
Publicata miercuri, 13 martie 2013, 19:52Se prepara aluatul din faina, unt, un albuns si sare. Se intinde o foaie, se tapeteaza forma de tarta si se coace in cuptorul fierbinte pana cand se rumeneste. Se lasa la temperatura camerei si se ... (mai mult)
Citeste
Tarta cu spanac
Publicata miercuri, 13 martie 2013, 19:04Se amesteca faina, unt, un albuns si sare pentru a face aluatul de tarta. Coca pe care o obtinem o invelim intr-o folie din plastic si o dam la frigider timp de 30 minute. In acest timp se pregatim ... (mai mult)
Citeste
Tarta cu ciuperci
Publicata miercuri, 13 martie 2013, 18:16Se amesteca faina, unt, un albuns si sare pentru a face aluatul de tarta. Coca pe care o obtinem o invelim intr-o folie din plastic si o dam la frigider timp de 30 minute. Ceapa tocata se caleste in ... (mai mult)
Citeste
Cartofi cu smantana
Publicata marti, 12 martie 2013, 12:09Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Ceapa si mararul se spala si se toaca marunt. Ceapa se inabusa in ulei si 100ml de apa, se adauga faina si se amesteca continuu. Apoi se adauga ... (mai mult)
Citeste
Cartofi umpluti cu branza
Publicata luni, 11 martie 2013, 22:09Cartofii se fierb in coaja, se curata si se scoate miezul. Patrunjelul se toaca marunt. Branza de vaci se amesteca cu oua, patrunjel verde, sare si 200g de smantana. Cartofii se umplu cu aceasta ... (mai mult)
Citeste
Cartofi umpluti cu ciuperci la cuptor
Publicata luni, 11 martie 2013, 21:52Cartofii se curata si se spala. Ciupercile se curata, se spala si se toaca marunt, la fel si ceapa. Verdeata se taie foarte fin. Usturoiul se curata si se toaca marunt. Cascavalul se rade fin. ... (mai mult)
Citeste
Rosii umplute cu branza
Publicata luni, 11 martie 2013, 21:19Rosiile se spala bine dupa care se taie capacul si se scoate miezul cu o lingurita. Branza se da prin razatoare dupa care se amesteca cu untul, usturoiul si patunjelul tocate marunt. Cu aceasta ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
