Sos de ciuperci
Ingrediente:
250 g ciuperci 1 lingura unt 1 lingurita faina 3 linguri smantana 1 lamaie 1 pahar apa sare verdeata
Mod de preparare:
Ciupercile se taie in felii subtiri sau in cuburi si se fierb 10 minute. Se prajeste untul cu faina, se stinge cu apa, si se adauga ciupercile fierte, smantana, zeama de lamaie, sarea, verdeata, lasand sa mai fiarba cateva minute. Sosul se poate servi ca atare sau drept garnitura la friptuei, rasol etc.
Parerile utilizatorilor
Retete asemanatoare
-
Pui cu ciuperci
Puiul curatat si spalat, se taie in bucati, se zvanta cu un prosop, se da un praf de sare si se prajeste in ulei. ... (mai mult)
Citeste -
Foietaj cu ciuperci
Ciupercile se toaca in cubulete si se pun la calit, se condimenteaza si se lasa la foc mic, pana cand scade zeama lasata... (mai mult)
Citeste -
Sufleu de ciuperci
Se curata prazul si morcovii, se spala, se taie rondele si se fierb 4-5 minute in apa clocotita. Se scurg si se lasa sa ... (mai mult)
Citeste -
Dovlecei cu ciuperci
Dovleceii se spala, se rad de coaja, se taie in doua, se scobeste miezul si se umplu cu tocatura preparata. Dupa ce se ... (mai mult)
Citeste -
Pizza Mexicana
Aluatul se imparte in 10 portii. Mozzarella se rade. Sunca se taie fasii. Ciupercile se scurg, se trec prin jet de apa ... (mai mult)
Citeste -
Pizza vegetariana
Aluatul se imparte in 10 portii. Sosul alb se prepara folosind apa in loc de lapte si margarina in loc de unt. ... (mai mult)
Citeste
Newsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
