Retete Noi
Creveti cu orez
Publicata marti, 19 martie 2013, 13:20Peste creveti se pune sare, piper, o lingurita de chimen si usturoiul zdrobit si se lasa, timp de o ora, la frigider. Se fierbe apa intr-o oala suficient de mare, se adauga crevetii si se fierb 3 ... (mai mult)
Citeste
Scoici cu vin
Publicata marti, 19 martie 2013, 12:44Pentru a realiza aceasta reteta este necesara o cratita cu gauri pentru abur. Se curata bine scoicile, se toaca marunt usturoiul si ceapa si se pun in cratita. Apoi se adauga patrunjelul tocat fin, ... (mai mult)
Citeste
Scoici Saint Jacques cu sos
Publicata marti, 19 martie 2013, 12:32Se taie legumele si se toaca ierburile si se pun intr-o cratita. Adaugati apa si lasati sa fiarba 10 minute. Apoi, se adauga scoicile si se fierbe inca 15 minute, acoperit. Intre timp, incepti ... (mai mult)
Citeste
Scoici cu sos
Publicata marti, 19 martie 2013, 12:20Curatati scoicile sub apa rece si puneti-le intr-o cratita mare la foc mic. Apoi, dupa ce ati deschid toate scoicile, le luati de pe foc si le scoateti carnea cu atentie. Pastrati 4 sau 5 pentru ... (mai mult)
Citeste
Paste cu midii
Publicata marti, 19 martie 2013, 12:04Se curata midiile si se lasa sa se deschida intr-o oala cu abur. Dupa aceea, se scot din cochilii si se filtreaza supa rezultata. Intr-o alta cratita se pun la fiert spaghetele in apa cu sare. Intre ... (mai mult)
Citeste
Paste cu creveti
Publicata marti, 19 martie 2013, 11:07Intr-un castron, se stoarce usturoiul si se amesteca cu sucul si coaja de la o lamaie, ulei de masline, piper si un varf de cutit sare. Se curata si se spala crevetii si se pun la fiert, acoperiti, ... (mai mult)
Citeste
Scoici cu rosii si orez
Publicata luni, 18 martie 2013, 11:30Intr-o tigaie se pune usturoiul, uleiul, ceapa si rosiile. Se lasa sa se prajeasca bine si apoi, se adauga scoicile. In alta tigaie se pune putin ulei, sunca tocata si orezul fiert. Se toarna sosul ... (mai mult)
Citeste
Scoici la cuptor
Publicata duminica, 17 martie 2013, 21:00Se toaca marunt usturoiul, ceapa si patrunjelul, se adauga sare si se amesteca totul cu pesmet. Acest amestec il legam cu uleiul. Intr-o tava, punem putina apa calda, scoicile si bulionul si le bagam ... (mai mult)
Citeste
Scoici cu legume
Publicata duminica, 17 martie 2013, 20:52Se spala si se taie toate legumele. Apoi, se pun morcovii, ciupercile, telina si ghimbirul intr-o tigaie cu putin ulei de masline si se lasa la gatit timp de 10 minute la foc mediu. Se adauga smantana... (mai mult)
Citeste
Paste cu scoici congelate
Publicata duminica, 17 martie 2013, 17:29Se taie ceapa, se prajeste intr-o tigaie cu ulei de masline si un varf de cutit de sare. Intr-o cratita punem scocile cu un pahar de vin si le lasam la foc mic pana se deschid. Cand ceapa incepe sa se... (mai mult)
Citeste
Salata de scoici
Publicata duminica, 17 martie 2013, 17:19Curatati, taiati si fierbeti cartofii timp de 20 de minute. Intre timp, se taie rosiile. Pentru dressing, puneti intr-un castron ulei de masline, putin otet si mustar si se amesteca bine. Curatati ... (mai mult)
Citeste
Supa de stridii
Publicata duminica, 17 martie 2013, 17:05Spalati stridiile. Intr-o tigaie se pune putina apa, la foc mediu. Adaugati stridiile si lasati-le pana cand incep sa se deschida. Apoi, luati-le de pe foc, lasati-le sa se raceasca putin si ... (mai mult)
Citeste
Supa de scoici
Publicata duminica, 17 martie 2013, 16:53Se spala si se deschid scocile, se pun intr-o oala cu apa, se aduaga o frunza de dafin si zeama de la o jumatate de lamaie. Se taie ceapa in fasii si usturoiul in feliute. Se toaca rosiile si se pun ... (mai mult)
Citeste
Ciuperci cu oua
Publicata sambata, 16 martie 2013, 16:29Ciupercile se toaca marunt si se pun la prajit in unt, odata cu ceapa tocata. Cand incepe sa se rumeneasca, se presara faina si se stinge cu o ceasca de apa. Cand ciupercile sunt fierte, se adauga ... (mai mult)
Citeste
Salata de pui cu ciuperci
Publicata sambata, 16 martie 2013, 15:46Se aleg ciuperci si se fierb in apa cu putina sare timp de 20 minute. Dupa scurgere si racire, se taie in felii subtiri se amesteca cu carnea taiata marunt, maioneza, sare, zeama de lamaie.
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
