Retete Noi
Rosii umplute cu orez
Publicata luni, 11 martie 2013, 20:50Rosiile se spala bine dupa care se taie capacul si se scoate miezul cu o lingurita. Ceapa, patrunjelul si mararul se toaca marunt, iar morcovii se taie felii. Orezul se spala bine. Jumatate din ... (mai mult)
Citeste
Salata de varza murata
Publicata duminica, 10 martie 2013, 18:28Varza alba murata se taie fasii. Se amesteca varza cu ulei, se aseaza in salatiera sau raviera. Deasupra se adauga piper si boia de ardei dulce. Se serveste rece.
Citeste
Salata de varza rosie
Publicata duminica, 10 martie 2013, 18:08Varza se taie fin. Otetul se dilueaza cu putina apa. Varza taiata se freaca cu sare, se lasa 10 minute pentru a se inmuia, se stoarce bine si se amesteca cu otet si ulei. Se serveste rece cu maioneza.
Citeste
Ciorba de miel
Publicata joi, 7 martie 2013, 18:34Carnea se spala. Morcovii, telina, pastarnacul, radacina de patrunjel, ceapa si ceapa verde se curata, se spala si se toaca marunt. Orezul se spala si se fierbe. Se separa albusurile de galbenusuri. ... (mai mult)
Citeste
Supa crema de dovlecei
Publicata joi, 7 martie 2013, 18:17Dovleceii se spala si se curata, se indeparteaza semintele si se taie cuburi. Ceapa se toaca marunt. Se separa galbenusurile de albusuri. Painea alba se taie in cuburi mici, care se rumenesc la ... (mai mult)
Citeste
Supa de taitei
Publicata joi, 7 martie 2013, 17:43Cartofii se taie cuburi, morcovii rondele, iar ceapa se toaca marunt si se opareste. Patrunjelul verde se toaca marunt. Pasta de tomate se dilueaza cu 50ml de apa. Cartofii se fierb circa 15 minute. ... (mai mult)
Citeste
Supa crema de broccoli
Publicata joi, 7 martie 2013, 16:57Se topeste untul si se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, morocvul taiat rondele si se tin pana cand ceapa devine moale. Dupa se adauga faina si cartoful taiat cubulete impreuna cu laptele si ... (mai mult)
Citeste
Fursecuri cu stafide
Publicata joi, 7 martie 2013, 15:59Intr-un lighenas se sparg ouale si se adauga zaharul. Acestea se amesteca foarte bine pana cand zaharul se topeste si ouale incep sa se albeasca. Atunci cand zaharul s-a topit in totalitate incepem sa... (mai mult)
Citeste
Somon la cuptor
Publicata luni, 4 martie 2013, 21:19Ungeti cu grasime un vas termorezistent si adaugat 4 rondele de somon curatat si splat. Se stropeste cu ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper. Se tine la cuptor 10 miniute timp in care ... (mai mult)
Citeste
Pricomigdale
Publicata luni, 4 martie 2013, 20:00Nucile sau alunele se tin la cuptor 10 minute, dupa care se freaca intre palme ca sa se desprinda cojile. Se macina bine intr-un blender sau masina de tocat. Intr-un castron se bat albusurile si se ... (mai mult)
Citeste
Mucenici
Publicata luni, 4 martie 2013, 13:45Mucenicii se servesc pe 9 martie, dar ei se pregatesc din seara de 8 martie. Se prepara un aluat din faina si se fac snurulete lungi si subtiri de coca. Din aceste snurulete se modeleaza si se da ... (mai mult)
Citeste
Bezele
Publicata vineri, 1 martie 2013, 12:35Intr-un lighenas albusurile se bat spuma, cu telul in forma de para. Se adauga zaharul tos si zeama de lamaie, se bat 2 minute, ca spuma sa se umfle putin, apoi se trece lighenasul pe un vas cu apa ... (mai mult)
Citeste
Chec cu miere
Publicata vineri, 1 martie 2013, 12:13Se ung doua forme lungi si inguste. Mierea se incalzeste cu untul pe un vas cu apa fierbinte, ca sa se topeasca. Gemul de portocale se taie in bucatele mici, in faina, ca acestea sa nu se lipeasca ... (mai mult)
Citeste
Friptura de miel la tava
Publicata joi, 28 februarie 2013, 17:35Carnea se spala si se sareaza, iar morcovii si radacina de telina se taie felii. Ceapa se taie solzi. Usturoiul se toaca mai mare. Carnea se inabusa in cuptor, intr-o tava cu ulei si 100ml de apa ... (mai mult)
Citeste
Friptura de pui la tava
Publicata joi, 28 februarie 2013, 17:22Carnea se trece prin flacara, se spala si se sareaza, apoi se unge cu ulei. Intr-o tava unsa cu ulei se aseaza carnea si se introduce in cuptor. In timpul frigerii se stropeste cu jiul format. Se ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
