Supa crema de broccoli
Ingrediente:
500g broccoli 1/2 ceapa 1 catel usturoi 1/2 morcov 1 cartof 3 linguri de unt 3 linguri de faina 2 cani supa de pui 1 cana de lapte sare piper
Mod de preparare:
Se topeste untul si se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, morocvul taiat rondele si se tin pana cand ceapa devine moale. Dupa se adauga faina si cartoful taiat cubulete impreuna cu laptele si supa de pui, se amesteca bine si se fierb 10 minute. Adaugati broccoli taiat in buchetele mici si fierbeti la foc mic pana cand broccoli este gatit (aproximativ 10 minute). Dupa mixati supa din oala cu blenderul pana cand devine cremoasa. Adaugati sare si piper dupa gust. Se poate adauga dupa gust si putina branza in supa crema de broccoli.
Parerile utilizatorilor
Retete asemanatoare
-
Salata de broccoli
Se spala bine broccoli si se pune la fiert in apa sarata. Cand este gata se pune intr-un castron si se lasa deoparte. Se... (mai mult)
Citeste -
Broccoli gratinat
Se fierbe broccoli in apa sarata. Intre timp, se prepara sosul alb. Se dizolva faina in lapte rece si apoi se pune pe ... (mai mult)
Citeste -
Mancare de broccoli
Se taie ceapa, iar usturoiul se piseaza si se amesteca cu o cana de apa. Se taie broccoli, se folosesc doar florile. Se ... (mai mult)
Citeste -
Piure de broccoli
Broccoli se spala bine, apoi se desface in buchetele si se pun la fiert, in apa cu putina sare. Cand s-au fiert, se ... (mai mult)
Citeste -
Paste cu broccoli
Pastele se pun la fiert, in apa cu putina sare, timp de 10 minute. Separat, intr-o alta oala, se oparesc buchetelele de ... (mai mult)
Citeste -
Chiftele de broccoli
Intr-un castron, se pun ouale impreuna cu faina si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Apoi, se adauga broccoli ... (mai mult)
Citeste
Newsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
