Fripturi
Pui umplut cu ficatei
Publicata luni, 8 decembrie 2014, 11:33Puiul curatat si spalat bine, se condimenteaza bine cu rozmarin, piper si cimbru. Ficateii si kaiserul se taie in cubulete mai mici si cu acestea se umple in interior, puiul.Puiul odata umplut se ... (mai mult)
Citeste
Pui umplut cu orez la cuptor
Publicata luni, 8 decembrie 2014, 11:22Se pregateste mai intai puiul, curatandu-l bine atat pe exterior cat si in interior, apoi se condimenteaza bine cu boia, piper si rozmarin. Orezul se spala bine, apoi se pune la fiert. Morcovul se ... (mai mult)
Citeste
Pulpa de miel la cuptor
Publicata joi, 29 mai 2014, 16:09Pentru inceput, spalam pulpa de miel si o scurgem bine de apa. O impanam cu felii de usturoi, din loc in loc si o condimentam cu sare, piper, maghiran, cimbru si boia. Asezam pulpa intr-un vas si ... (mai mult)
Citeste
Miel la cuptor
Publicata miercuri, 28 mai 2014, 12:50Carnea o pregatim spaland-o si curatand-o bine, apoi o scurgem de apa si o asezam pe un tocator. Cu ajutorul unui cutit facem mici incizii din loc in loc, unde vom pune cate o jumatate de catel de ... (mai mult)
Citeste
Pui umplut cu carne tocata
Publicata sambata, 17 mai 2014, 15:45Mai intai pregatim puiul pentru gatit, curatandu-l in interior si indepartandu-i extremitatile. Carnea tocata se amesteca impreuna cu patrunjelul tocat, ciupercile feliate prazul rondele si ... (mai mult)
Citeste
Pui umplut cu legume
Publicata sambata, 17 mai 2014, 15:42Ciupercutele le spalam si le feliem, la fel si ceapa, si le calim impreuna pentru 5 minute. Patrunjelul il tocam fin si il amestecam impreuna cu ciupercile, turnam si o lingura de ulei de masline si ... (mai mult)
Citeste
Piept de pui umplut
Publicata vineri, 16 mai 2014, 16:41Pieptul de pui se curata de piele si se dezoseaza, apoi se spala si de transeaza astfel incat sa obtinem o foaie de carne, cat mai intinsa. Peste carnea de pui, asezam felii de mozarella, rosiile ... (mai mult)
Citeste
Friptura de gasca la cuptor
Publicata joi, 27 februarie 2014, 15:30Pieptul de gasca se fierbe mai intai, in apa cu putina sare si o telina, pentru plus de gust. Cand e aproape fiert, pieptul de gasca se scoate din apa, se scurge si se aseaza pe o tava. Peste carne se... (mai mult)
Citeste
Gasca la cuptor
Publicata joi, 27 februarie 2014, 15:18Pentru a fi gatita la cuptor, gasca este de preferat a fi fiarta, dupa ce a fost curatata si spalata bine, impreuna cu legumele taiete cubulete. Astfel, o vom fierbe alaturi de legume, pana cand ... (mai mult)
Citeste
Ciolan de porc la cuptor
Publicata duminica, 9 februarie 2014, 12:39Legumele se spala si se toaca in bucati mici. Ciolanul se curata bine si se aseaza intr-o tava mai inalta. Il vom inconjura de ceapa tocata si celelalte legume, usturoiul il pisam bine si il presaram ... (mai mult)
Citeste
Friptura de porc la tava
Publicata joi, 6 februarie 2014, 13:10Carnea de porc se curata bine si se transeaza in felii mai mari. Apoi, se aseaza feliile intr-o tava, iar peste ele tunam putin ulei si presaram cimbrul, mustarul, piperul si sarea, punem usturoiul ... (mai mult)
Citeste
Pui la punga
Publicata miercuri, 18 decembrie 2013, 12:50Piul se spala bine si se scurge de apa, apoi se condimenteaza peste tot cu sare, piper si usturoi pisat. Cartofii se curata si se taie in cuburi. Asezam in punga puiul condimentat, la fel si cartofii ... (mai mult)
Citeste
Pui pe sticla
Publicata miercuri, 18 decembrie 2013, 12:47Piul se spala si se curata bine, apoi se condimenteaza intinzand cu degetele pe toata suprafata puiului uleiul, boiaua, sarea si piperul. Asezam puiul pe o sticla ce a fost umpluta cu apa, iar sticla ... (mai mult)
Citeste
Coaste de vita la cuptor
Publicata duminica, 15 decembrie 2013, 14:13Portionam coastele si le fierbem intr-o oala in care am pus berea, un pahar de apa si piper. Intr-o tava, amestecam ketchup-ul impreuna cu sare, sos de soia, un varf de ghimbir ras si usturoi si punem... (mai mult)
Citeste
Pulpa de vita la cuptor
Publicata duminica, 15 decembrie 2013, 14:00Mai intai portionam carnea, taind-o in felii subtiri. Le asezam intr-o tava, presaram sare si piper si dam carnea la cuptor, pentru jumatate de ora. Cand a inceput sa se patrunda, adaugam vinul, apoi ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
