Retete Noi
Chec cu nuca
Publicata joi, 25 aprilie 2013, 11:16Se bat ouale si se amesteca cu zaharul pana cand se omogenizeaza. Se adauga smantana, coaja de lamaie si esenta de vanilie. Se amesteca bine! Apoi, se adauga faina, fructele confiate si nucile tocate ... (mai mult)
Citeste
Cheesecake cu ciocolata
Publicata joi, 25 aprilie 2013, 11:00Intr-un castron se amesteca untul cu cacao si biscuitii sfaramati. Se adauga praful de copt si se toarna in tava. Se baga la cuptor pentru 5 minute. Intr-un castron se toarna crema de branza si se ... (mai mult)
Citeste
Humus
Publicata miercuri, 24 aprilie 2013, 12:01Se clatesc bine boabele de naut sub un jet de apa. Scurgeti-le si puneti-le intr-un castron de mixer. Pastrati o lingura de naut pentru garnitura! Se adauga usturoi, sare, chimen si suc de la o ... (mai mult)
Citeste
Galuste cu prune
Publicata miercuri, 24 aprilie 2013, 11:16Se curata cartofii si se pun la fiert in apa sarata timp de 20 de minute. Se scurg bine de apa si se fac piure de cartofi cu unt, faina, oua si sare! Se spala prunele, se dau prin zahar si se presara ... (mai mult)
Citeste
Salata cu branza feta
Publicata miercuri, 24 aprilie 2013, 11:01Se spala rosiile si salat verde. Se taie si se pun intr-un bol. Apoi, se curata usturoiul si se adauga in bol impreuna cu maslinele taiate sau intregi. Se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca... (mai mult)
Citeste
Pastrama de oaie
Publicata marti, 23 aprilie 2013, 11:05Se spala carnea si se taie. Se pune la prajit in ulei de masline. In timp ce se prajeste carnea, se pune la calit ceapa impreuna cu usturoiul, tocate marunt, si ardeiul taiat cubulete. Se amesteca ... (mai mult)
Citeste
Pastrama de miel
Publicata marti, 23 aprilie 2013, 10:35Se spala si se taie carnea de miel. Se bate putin cu ciocanul si se pune la prajit in ulei. Se pune la calit ceapa tocata marunt impreuna cu usturoiul si putin ulei. Se condimenteaza cu piper si se ... (mai mult)
Citeste
Parjoale moldovenesti
Publicata luni, 22 aprilie 2013, 12:03Se toaca ceapa, patrunjelul, mararul si usturoiul, iar morcovul se da prin razatoare. Apoi, toate acestea se amesteca cu carnea tocata si painea inmuiata in apa si stoarsa bine! Se condimenteaza cu ... (mai mult)
Citeste
Mancare de gutui
Publicata luni, 22 aprilie 2013, 11:34Se spala bine gutuile si se scoate miezul! Apoi, se taie in felii subtiri si se pun intr-o tigaie cu o lingura de unt, acoperite! Se lasa la inmuiat aproximativ 15 minute. Intre timp, se condimenteaza... (mai mult)
Citeste
Broccoli gratinat
Publicata luni, 22 aprilie 2013, 11:07Se fierbe broccoli in apa sarata. Intre timp, se prepara sosul alb. Se dizolva faina in lapte rece si apoi se pune pe foc, amestecand continuu pana se ingroasa. Apoi, se aduaga sare si piper. Intr-un ... (mai mult)
Citeste
Cordon bleu
Publicata duminica, 21 aprilie 2013, 13:12Se pune pieptul de pui la marinat, timp de o ora, in ulei de masline condimentat cu sare, piper si putin boia de ardei! Dupa se plaseaza o felie de sunca si una de cascaval in pieptul de pui si se ... (mai mult)
Citeste
Costita la cuptor
Publicata duminica, 21 aprilie 2013, 12:27Se spala si se taie (daca este nevoie) costita. Se pune intr-un castron cu ulei de masline si toate ingredientele! Se lasa la frigider timp de o ora ca sa se imbine aromele! Apoi, se incalzeste ... (mai mult)
Citeste
Cheesecake
Publicata duminica, 21 aprilie 2013, 11:52Se sfaramana biscuitii si se pun in tava. Apoi, intr-o tigaie, se pune untul la topit. Dupa, se toarna peste biscuitii sfaramati si se baga la frigider. Se bate cu mixerul crema de branza impreuna cu... (mai mult)
Citeste
Chec cu branza
Publicata sambata, 20 aprilie 2013, 10:30Vom incepe cu baza, se amesteca faina cu biscuiti zdrobiti, untul (topit in cuptorul cu microunde) si zaharul. Se amesteca foarte bine si se toarna in tava (10 cm). Restul se pastreaza pentru partea ... (mai mult)
Citeste
Chec pufos
Publicata sambata, 20 aprilie 2013, 10:21Se topeste ciocolata intr-o cratita, la foc mic. Se separa albusurile de galbenus. Se cerne faina si praful de copt. Peste se adauga zaharul, untul topit, biscuitii zdrobiti si albusurile. Se bat cu ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
