Retete Noi
Fasole cu ciolan
Publicata sambata, 20 aprilie 2013, 10:10Fasolea se tine la inmuiat peste noapte. Se pune la fiert ciolanul pana cand devine frageda si se desprinde usor de pe os. Apoi, se scoate si se lasa zeama la racit! Nu se arunca! Intre timp, se fierb... (mai mult)
Citeste
Ciorba de fasole cu ciolan
Publicata sambata, 20 aprilie 2013, 10:00Fasolea se lasa la inmuiat timp de 10 ore! Apoi, se pune la fiert. De asemenea, si ciolanele se pun la fiert timp de o ora! Intre timp, se taie legumele si se pun intr-o cratita cu ulei de masline. ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de curcan
Publicata vineri, 19 aprilie 2013, 12:09Se spala si se taie 3 bucati de carne de curcan. Apoi, se pun la prajit in ulei de masline pana devin aurii. Se taie toate legumele cubulete si se adauga in tigaie. Dupa 1 minut, se adauga si ... (mai mult)
Citeste
Curcan umplut
Publicata vineri, 19 aprilie 2013, 11:57Pentru sos: se curata, se taie 2 mere in cubulete si se pun intr-o tigaie. Se adauga putina apa, zahar si scortisoara. Se lasa la gatit timp de 10 minute pana se inmoaie. Pentru umplutura: se curata ... (mai mult)
Citeste
Curcan la cuptor
Publicata vineri, 19 aprilie 2013, 11:36Se spala bine curcanul si se pune intr-o cratita impreuna cu ceapa tocata si se lasa, la foc mic, pentru cateva minute presarat cu sare. Apoi se adauga migdalele si fisticul. Intre timp, se curata de ... (mai mult)
Citeste
Tarta de ciuperci
Publicata joi, 18 aprilie 2013, 13:19Se incalzeste cuptorul la 190 de grade impreuna cu o tava unsa cu ulei. Se pune aluatul si se lasa 5 minute. Se topeste untul intr-o tigaie mare, la foc mediu. Se adauga ceapa tocata fin si usturoiul ... (mai mult)
Citeste
Tarta cu legume
Publicata joi, 18 aprilie 2013, 12:51Se intinde aluatul cu un sucitor. Intre timp, se pun la fiert morcovii. Cand sunt gata, se taie in bucati mici. Apoi, se taie ardeiul, ceapa si ciupercile din conserva! Se amesteca cu morcovii. ... (mai mult)
Citeste
Compot de prune uscate
Publicata joi, 18 aprilie 2013, 12:39Se taie prunele uscate. Intr-o cratita, se pun 2 cani de apa si se lasa sa fiarba. Se adauga prunele uscate si se fierb 10-15 minute. Apoi, se stinge focul si se lasa la racit putin. Se aduaga sucul ... (mai mult)
Citeste
Aripioare crocante
Publicata marti, 16 aprilie 2013, 11:20Se bate oul cu laptele si se amesteca cu faina, boia de ardei, sare si piper! Se dau aripioarele cu sare si piper, apoi se trec prin faina, ou si prin pesmet. Intr-o tava, unsa cu ulei, se aseaza ... (mai mult)
Citeste
Aripioare picante
Publicata marti, 16 aprilie 2013, 11:01Se spala aripioarele. Se incinge uleiul in tigaie si se prajesc aripioarele la foc mare! Se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei. Apoi, se adauga ceapa tocata si se mai lasa 2-3 minute pe ... (mai mult)
Citeste
Budinca de cartofi
Publicata luni, 15 aprilie 2013, 12:43Se curata cartofii si se pun la fiert pentru 5 minute in apa clocotita, cu sare. Se scurg bine de apa. Curatati ceapa si tocati-o fin, apoi se amesteca cu cartofii si cateva felii de branza. Se unge o... (mai mult)
Citeste
Budinca de vanilie
Publicata luni, 15 aprilie 2013, 12:31Intr-o cratita se pune laptele cu vanilia si zahar, la foc mic. Se adauga cele 2 galbenusuri in lapte si se aduce la fierbere, amestecand incontinuu. Intr-o forma clatita cu apa rece se pune ... (mai mult)
Citeste
Budinca cu branza
Publicata luni, 15 aprilie 2013, 12:23Se pun toate ingredientele intr-un castron, mai putin caramelul, si se mixeaza. Amestecul obtinut se toarna intr-o cratita si se aduce la fierbere. Se amesteca incontinuu timp de 2 minute. Apoi, se ... (mai mult)
Citeste
Snitel de porc
Publicata duminica, 14 aprilie 2013, 13:26Se bate carnea cu un ciocan si se condimenteaza cu sare si piper. Se pregatesc 3 boluri! Unul cu faina si piper, al doilea cu 2 oua batute si ultimul cu pesmet amestecat cu boia de ardei! Se ... (mai mult)
Citeste
Snitel de pui
Publicata duminica, 14 aprilie 2013, 13:15Se amesteca 50 ml de ulei de masline cu 1 catel de usturoi pisat si putina sare si piper. Se lasa aceste ingrediente la frigider pana in momentul utilizarii. Dupa, se bate oul si se pune putin piper. ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
