Retete Noi
Dulceata de portocale
Publicata joi, 4 aprilie 2013, 13:35Se spala portocalele si se curata de coaja! Se pastreaza doar coaja de la o portocala rasa! Se taie marul si se pune intr-o oala impreuna cu portocalele si zaharul. Se pun la fiert si se mai amesteca ... (mai mult)
Citeste
Dulceata de smochine
Publicata joi, 4 aprilie 2013, 13:24Preparatul este foarte simplu. In primul rand, trebuie curatate de coaja smochinele! Este mai complicat daca smochinele sunt moi! Odata curatate, se cantaresc deoarece trebuie sa se stie exact ... (mai mult)
Citeste
Sufleu de ciocolata
Publicata joi, 4 aprilie 2013, 12:50Se pune faina intr-un castron si se dizolva cu putin lapte. Restul de lapte cald se pune intr-o cratita la foc mic. Apoi, se amesteca cu crema de ciocolata si se toarna peste faina. Se pune iar la ... (mai mult)
Citeste
Sufleu de cartofi
Publicata miercuri, 3 aprilie 2013, 14:12Cartofii se curata si se pun la cuptor, timp de 20 de minute, necuratati si impachetati in staniol! Se mai infige din cand in cand furculita in ei. Apoi, se scot din cuptor, se da jos staniolul (dupa ... (mai mult)
Citeste
Rata pe varza
Publicata miercuri, 3 aprilie 2013, 13:35Se curata si se spala rata. Intre timp, se pun 500 ml de apa la fiert. Se incalzeste un pic de ulei de masline in tigaie si se prajeste ceapa, morcovul si telina date prin razatoare. Se pune rata in ... (mai mult)
Citeste
Rata cu portocale
Publicata miercuri, 3 aprilie 2013, 13:14Se curata interiorul ratei. Apoi, intr-o cratita adanca si larga se topeste untul si se adauga rata. Se adauga supa, otetul, sucul de portocale. Se aduc la fierbere, apoi se reduce focul si se mai ... (mai mult)
Citeste
Rata la cuptor
Publicata miercuri, 3 aprilie 2013, 12:55Se spala rata in interior si in afara. Dupa ce se usuca putin, se unge cu unt pe toate partile. Se pune intr-un vas adanc si se baga la cuptorul dinainte incalzit alaturi de supa de pui. Se ia cu ... (mai mult)
Citeste
Mancare de broccoli
Publicata miercuri, 3 aprilie 2013, 12:45Se taie ceapa, iar usturoiul se piseaza si se amesteca cu o cana de apa. Se taie broccoli, se folosesc doar florile. Se aseaza in castronul cu apa, ceapa si usturoi si se lasa acolo timp de 10 minute.... (mai mult)
Citeste
Supa crema de sparanghel
Publicata marti, 2 aprilie 2013, 19:29Sparanghelul se curata si se pune la fiert separat de varfuri (acestea se taie cam de 2 cm grosime). In alta cratita se pune la fiert ceapa cu putina sare. Dupa ce se inmoaie putin se aduaga si ... (mai mult)
Citeste
Supa crema de cartofi si morcovi
Publicata marti, 2 aprilie 2013, 19:16Se taie morcovii, cartofii si ceapa si se fierb in apa cu sare. Cand sunt gata se scurg de apa si se fac cu mixerul sau blenderul. Odata ce s-a obtinut crema, se adauga branza si smantana si se mai ... (mai mult)
Citeste
Supa de vita
Publicata marti, 2 aprilie 2013, 12:16Se umple o oala mare cu apa in care se adauga ceapa decojita, usturoiul tocat si un pic de sare. Cand incepe sa fiarba se adauga carnea taiata in cubulete si se lasa la fiert timp de o ora. Intre ... (mai mult)
Citeste
Supa de usturoi cehia
Publicata marti, 2 aprilie 2013, 12:11Se taie painea in felii foarte subtiri. Intr-o tigaie se adauga putin ulei si 500 ml de apa impreuna cu usturoiul tocat marunt si se lasa pe foc pana da in clocot. Apoi, se adauga painea, boia de ... (mai mult)
Citeste
Sos de usturoi cu smantana
Publicata marti, 2 aprilie 2013, 11:57Se macina usturoiul impreuna cu coriandru, sare si piper. Apoi, se amesteca semintele de susan cu smantana. Se adauaga si usturoiul, se amesteca bine, si se serveste la salate ca dressing.
Citeste
Sos de iaurt
Publicata luni, 1 aprilie 2013, 14:39Peste crema de iaurt se adauga cateva linguri de suc de lamaie, o lingura de ulei de masline, un pic de sare, piper si se amesteca bine totul cu un bat pana cand se omogenizeaza toate ingredientele. ... (mai mult)
Citeste
Sos de mere
Publicata luni, 1 aprilie 2013, 13:34Se curata merele de coaja si se taie felii subtiri. Acestea se pun intr-o cratita impreuna cu toate celelalte ingrediente, cu exceptia untului. Cand au scazut merele, se ia de pe foc si se amesteca ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
