Chec cu nuca

Ingrediente:

60 g nuci 2 oua 240 ml frisca 200 g zahar coaja de la o lamaie 1 lingurita esenta de vanilie 20 g fructe confiate 200 g faina cu praf de copt

Mod de preparare:

Se bat ouale si se amesteca cu zaharul pana cand se omogenizeaza. Se adauga smantana, coaja de lamaie si esenta de vanilie. Se amesteca bine! Apoi, se adauga faina, fructele confiate si nucile tocate si se amesteca bine. Se pune la incalzit cuptorul la 180 de grade. Intr-o tava unsa cu ulei sau unt, se toarna compozitia obtinuta si se lasa timp de 45 de minute! Cand este gata, se stinge focul si se lasa sa se raceasca 20 de minute!