Garnituri
Cartofi dulci la cuptor
Publicata vineri, 22 noiembrie 2013, 14:47Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie in felii. Feliile de cartofi se aseaza intr-o tava cu putin ulei, peste ei presaram sare, piper si boia dulce sau iute, dupa gust, apoi dam la cuptor. ... (mai mult)
Citeste
Orez turcesc
Publicata marti, 19 noiembrie 2013, 16:07Se spala orezul in ape succesive, apoi se lasa la scurs. Separat, se fierb apa si cele 250 ml de supa, cu putina sare. Intr-o oala se incinge ulei si se prajeste fideaua impreuna cu untul. Peste fidea... (mai mult)
Citeste
Cartofi cu bacon
Publicata joi, 7 noiembrie 2013, 11:22Cartofii ii curatam si ii taiem in fasii mai groase, dar fara a le taia definitiv, ci doar cat sa formam un evantai din feliile cartofului. Cartofii crestati, ii asezam intr-o tava, ii condimentam cu ... (mai mult)
Citeste
Piure de dovleac
Publicata joi, 7 noiembrie 2013, 10:34Dovleacul se curata de coaja si se pune intr-o tava de cuptor. Intre timp cartofii se curata si se pun la fiert. Cand dovleacul s-a facut, se scoate din cuptor si se pune intr-un bol mai adanc. Cu o ... (mai mult)
Citeste
Cartofi rantaliti
Publicata luni, 28 octombrie 2013, 11:51Cartofii ii spalam si ii fierbem in coaja. Cand au fiert, se curata de coaja si se paseaza cu o furculita. Separat, ceapa pe care am tocat-o marunt o calim in putin ulei, condimentam cu sare si boia, ... (mai mult)
Citeste
Cartofi hasselback
Publicata luni, 28 octombrie 2013, 11:36Cartofii se curata si se spala, apoi crestam cartofii in felii mai subtiri. In spatiile deintre felii, punem unt, presaram sare, piper si patrunjelul tocat si ii asezam intr-o tava. Dam tava cu ... (mai mult)
Citeste
Cartofi cu branza la cuptor
Publicata luni, 28 octombrie 2013, 11:15Taiem cartofii in cubulete, la fel si branza. Folosim o cratita pe care o tapetam ca margarina sau unt, in care vom pune cartofii si branza. Turnam cam 200 ml de apa, acoperim oala cu un capac si dam ... (mai mult)
Citeste
Cartofi copti la cuptor
Publicata luni, 28 octombrie 2013, 11:05Cartofii spalati si curatati de coaja, se taie in jumatati si se aseaza pe o tava. Peste fiecare jumatate de cartof, se presara sare, piper si marar si se dau la cuptor. Cartofii se tin in cuptor pana... (mai mult)
Citeste
Cartofi evantai
Publicata miercuri, 23 octombrie 2013, 12:40Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie in felii, dar fara sa se desparta, ci doar cat sa ramana unite asemenea unui evantai. Vom pregati un amestec de ulei piper, sare si boia, usturoi pisat... (mai mult)
Citeste
Cartofi taranesti
Publicata miercuri, 23 octombrie 2013, 12:16Cartofii se spala si se pun la fiert in apa cu sare, fara a le curata coaja. In timp ce cartofii stau la fiert, se caleste ceapa tocata subtire, impreuna cu sunca afumata taiata cubulete. Se ... (mai mult)
Citeste
Cartofi in crusta de malai
Publicata marti, 22 octombrie 2013, 13:38Pentru prepararea cartofilor trebuie mai intai sa-i curatam de coaja, il spalam si ii taiem in felii mai mari. Odata taiati, se presara peste ei sare si se dau prin malai. Se pune ulei intr-o tigaie ... (mai mult)
Citeste
Sote de ciuperci
Publicata joi, 17 octombrie 2013, 13:01Mai intai se spala ciupercile si se toaca nu foarte marunt, la fel vom proceda si cu ceapa, apoi le vom cali in untul incins. Peste ele se pune si usturoiul tocat si se condimenteaza cu sare si piper.... (mai mult)
Citeste
Cartofi glazurati cu mustar
Publicata miercuri, 16 octombrie 2013, 13:39Cartofii se fierb in apa cu putina sare, apoi se scot din apa, se scurg bine si se curata de coaja. Intr-un castron se pun: mustarul, uleiul, lingura de vin, supa de pui, usturoiul, rozmarinul si ... (mai mult)
Citeste
Cartofi cu boia
Publicata vineri, 4 octombrie 2013, 12:34Cartofii sunt spalati si taiti in cuburi, apoi, intr-o oala, cu apa si sare si un strop de ulei, ii punem la fiert. Nu o sa-i fierbem ca si pentru piure, ci o sa-i lasam putin tari. Dupa ce ii scoatem... (mai mult)
Citeste
Orez basmati cu legume
Publicata luni, 12 august 2013, 16:28Intr-o cratita, se pune apa la fiert. Cand incepe sa fiarba, se adauga orezul basmati si se lasa 20 de minute. Intre timp, intr-o cratita, se pune o lingura de ulei impreuna cu morcovii taiati marunt,... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
