Garnituri
Varza calita
Publicata vineri, 15 februarie 2013, 13:54Varza alba se curata de cotoare, se stoarce bine de zeama si se taie in fasii lungi. Varza se inabusa in ulei. Se adauga piper, foi de dafin si se introduce la cuptor circa 40 de minute. Se serveste ... (mai mult)
Citeste
Pilaf de orez
Publicata joi, 20 decembrie 2012, 00:04Ceapa se toaca marunt, la fel si patrunjelul. Orezul se spala in doua ape. Ceapa si orezul se inabusa in ulei, se adauga apa, piper, sare, jumatate din cantitatea de patrunjel verde si se fierb circa ... (mai mult)
Citeste
Piure de cartofi
Publicata miercuri, 19 decembrie 2012, 23:52Cartofii se taie sferturi. Laptele se fierbe. Cartofii se fierb in apa cu sare. Cand sunt fierbinte, se scurg de apa si se paseaza. Se adauga lapte si unt si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se ... (mai mult)
Citeste
Cartofi sote
Publicata vineri, 30 noiembrie 2012, 15:47Cartofii se fierb in coaja, in apa cu sare, apoi se taie cuburi. Patrunjelul verde se toaca marunt. Cartofii se inabusa in ulei cu 100ml de apa. Se adauga jumatate din cantitatea de patrunjel verde. ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
