Retete Noi
Oua umplute cu avocado
Publicata marti, 10 februarie 2015, 10:50Ouale se fierb bine, se decojesc, se taie in jumatati si li se indeparteaza galbenusul. Intr-un bol se pun pulpa de avocado, galbenusurile fierte, se stoarce sucul de la o lamaie si se mixeaza totul. ... (mai mult)
Citeste
Banana bread
Publicata marti, 10 februarie 2015, 10:39Ciocolata se sfarama in bucati mici, iar bananele se taie in cubulete. Intr-un vas se pun toate ingredientele, se amesteca totul, pana la omogenizare, apoi se toarna compozitia obtinuta, intr-o tava ... (mai mult)
Citeste
Covrigei cu susan
Publicata marti, 10 februarie 2015, 10:31Intr-un vas mai mare se cerne faina, peste ea se adauga zaharul, o lingura de sare, drojdia uscata, laptele caldut, untul topit si oul batut spuma. Toate aceste ingrediente se framanta cu mainile, ... (mai mult)
Citeste
Briose cu legume
Publicata marti, 10 februarie 2015, 10:26Intr-un bol se amesteca laptele impreuna cu cele doua oua, o lingura de ulei, dar si smantana. Peste ele se presara branza si cascavalul rase, iar la final se adauga faina si se omogenizeaza ... (mai mult)
Citeste
Bilute de ciocolata
Publicata luni, 9 februarie 2015, 13:09Ciocolata se rupe in bucati si se pune intr-un vas, apoi se topeste la bain marin, se toarna esenta de rom, apoi se da la racit. Cand ciocolata nu mai este atat de fierbinte, peste ea se adauga si ... (mai mult)
Citeste
Bilute de biscuiti
Publicata luni, 9 februarie 2015, 13:05Intr-o cratita, se caramelizeaza zaharul, iar cand acesta devine lichid se adauga untul, amestecand bine, pana ce se vor topi impreuna. Peste caramel se toarna laptele si cacao si se omgenizeaza ... (mai mult)
Citeste
Prajitura buturuga
Publicata luni, 9 februarie 2015, 13:01Pentru blat se separa 6 galbenusuri, de albusurile lor. In bolul in care am pus albusurile, se adauga 6 linguri de zahar si se mixeaza pana ce devin o spuma tare. Peste spuma de albusuri se vor adauga... (mai mult)
Citeste
Negresa pufoasa
Publicata luni, 9 februarie 2015, 12:49Intr-un vas se toarna laptele si se pune pe foc, se adauga untul zaharul, dar si cacao si se amesteca bine. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, iar galbenusurile, se adauga pe rand, mixand ... (mai mult)
Citeste
Tort dobos
Publicata luni, 9 februarie 2015, 12:39Pentru blat se separa cele 4 galbenusuri de albusurile lor si se pun in boluri diferite. Galbenusurile se mixeaza impreuna cu 100 g de zahar pana devin cremoase, apoi se incorporeaza si albusurile si ... (mai mult)
Citeste
Novac la cuptor
Publicata vineri, 6 februarie 2015, 13:41Pestele se pregateste pentru a fi gatit, spalandu-l si curatandu-l bine, apoi se portioneaza in bucati mai mari. Intr-o tava se toarna cam 2 linguri de ulei, apoi se aseazarondele de ceapa si bucatile... (mai mult)
Citeste
Pastrav cu legume la cuptor
Publicata vineri, 6 februarie 2015, 13:34Pestii se curata si se spala bine, iar legumele se curata si se taie rondele. Intr-o tava se intinde o folie de aluminiu, peste ea se aseaza legumele, urmand ca pe acestea sa stea pestele. Se ... (mai mult)
Citeste
Dorada in crusta de sare
Publicata vineri, 6 februarie 2015, 13:23Pestele se curata de intestine si se presara putina sare in interiorul lor. Intr-o tava de cuptor se intinde sarea intr-un strat uniform, peste e se aseaza pestele, care va fi acoperit cu inca un ... (mai mult)
Citeste
Pulpe de rata la cuptor
Publicata joi, 5 februarie 2015, 12:41Pulpele de rata curatate si spalate bine, se cresteaza din loc in loc, apoi se condimenteaza cu sare, piper si putina boia dulce. Dupa ce s-au imbracat in aromele condimentelor, se aseaza intr-o tava ... (mai mult)
Citeste
Ciuperci umplute cu cascaval
Publicata joi, 5 februarie 2015, 12:36Ciupercile se spala si li se indeparteaza coditele. Separat, intr-un bol se sparge oul si se bate bine cu un praf de sare si piper, peste ou se adauga cascavalul taiat in cubulete cat mai mici, apoi ... (mai mult)
Citeste
Ciuperci umplute cu pui
Publicata joi, 5 februarie 2015, 12:32Mai intai se spala ciupercile, li se indeparteaza coditele si se scurg bine de apa, iar pieptul de pui se taie in cubulete mici. Ceapa, coditele de la ciuperci si patrunjelul se toaca fin, iar rosiile... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
