Retete Noi
Ficatei de pui cu ceapa
Publicata marti, 17 martie 2015, 12:49Ficateii se spala si se curata bine, iar ceapa se toaca rondele. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pune la calit ceapa, iar cand devine transparenta se pun ficateii si se acopera tigaia, lasand ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de mazare cu galuste
Publicata luni, 16 martie 2015, 13:34Pentru ciorba, se curata si se spala legumele si zarzavatul, apoi, in oala in care va fierbe ciorba, se toarna cam 50 ml de ulei si se calesc legumele, in afara de carfof. Cand s-au innabusit, peste ... (mai mult)
Citeste
Ciorba cu cartofi si sfecla rosie
Publicata luni, 16 martie 2015, 13:30Legumele se curata de coaja si se spala, apoi se taie in cubulete marunte. Intr-o oala incapatoare se toarna cam 3 litri de apa si se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba apa, se adauga legumele, se ... (mai mult)
Citeste
Briose cu cacao
Publicata luni, 16 martie 2015, 13:27Cele doua oua, laptele, uleiul si zaharul se mixeaza impreuna, rezultand o crema fina. Peste acestea se adauga faina, in etape, praful de copt, cacao si vanilia. Se amesteca usor, incorporand ... (mai mult)
Citeste
Briose cu ciuperci
Publicata luni, 16 martie 2015, 13:21Intr-un vas, se cerne faina, peste aceasta se adauga praful de copt, cele 3 oua batute spuma, un praf de sare si putin piper. Cascavalul si telemeaua se dau pe razatoare si se adauga in vasul cu ... (mai mult)
Citeste
Gofre pufoase
Publicata luni, 16 martie 2015, 13:16Intr-un bol, se pun impreuna toate ingredientele si se amesteca bine, cu ajutorul unui mixer sau al unui tel. Cand compozitia s-a omogenizat perfect, din aceasta se vor turna in forme, gofrele si se ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu biscuiti si nuca
Publicata joi, 12 martie 2015, 13:15Biscuitii se rup in bucati, apoi, cu ajutorul unui blender se maruntesc. Intr-o cratita se toarna apa in care se dizolva zaharul si se pune pe foc, pana ce incepe sa fiarba, se pun nucile si se mai ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu nuca si scortisoara
Publicata joi, 12 martie 2015, 13:08Intr-un vas se pune untul ce a stat la temperatura camerei, se adauga zaharul, galbenusurile , miezul de nuca pisat si scortisoara, apoi se mixeza totul. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu nuca si caramel
Publicata joi, 12 martie 2015, 13:04Pentru blat se separa mai intai albusurile de galbenusurile celor 4 oua. Albusurile se bat spuma, iar galbenusurile se mixeaza impreuna cu zaharul si vanilia. Crema de galbenusuri se adauga peste ... (mai mult)
Citeste
Panna cotta cu sos de zmeura
Publicata joi, 12 martie 2015, 12:55Intr-o cratita se toarna laptele si smantana si se pun la fiert. Se adauga zaharul si se amesteca des, pana ce acesta se dizolva definitiv. Cand da in clocot smantana, se da cratita de pe foc, apoi se... (mai mult)
Citeste
Panna cotta cu ciocolata
Publicata joi, 12 martie 2015, 12:51Gelatina se pune la dizolvat, in aproximativ 50 ml de lapte. Intr-o cratita se toarna smantana, iar cand incepe sa fiarba se adauga zaharul si ciocolata rupta in bucatele mici. Cand toate acestea s-au... (mai mult)
Citeste
Panna cotta cu fructe de padure
Publicata joi, 12 martie 2015, 12:43Intr-o cana cu 100 ml de apa se dizolva gelatina. Separat, intr-o cratita se pune smantana, peste ea se adauga zaharul si vanilia, se pune pe foc si se amesteca des, pana ce incepe sa fiarba. Cand ... (mai mult)
Citeste
Fursecuri cu miere
Publicata miercuri, 11 martie 2015, 12:18Intr-un bol se cerne faina, peste aceasta de adauga cele 3 oua, zaharul brun, praful de copt, un praf de sare, vanilia si se toarna uleiul in etape, amestecand bine. La final se incorporeaza si mierea... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu mere si frisca
Publicata miercuri, 11 martie 2015, 12:12Se prepara aluatul pentru prajitura, mixand cele 4 oua impreuna cu zaharul , vanilia si uleiul, peste acestea se adauga faina, praful de copt si se toarna laptele. Din amestecul de ingrediente va ... (mai mult)
Citeste
Pandispan cu ciocolata
Publicata miercuri, 11 martie 2015, 11:53Celor 10 oua li se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se vor mixa impreuna cu uleiul, pana ce devin asemenea unei maioneze, iar albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul. Peste spuma de... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
