Deserturi
Gogosi din dovlecei
Publicata joi, 24 iulie 2014, 16:42Dovleceii se spala si se dau pe razatoare, apoi se storc bine se sucul lasat si se pun intr-un vas. Peste ei se adauga zaharul, cele 3 oua, apoi faina, in etape. Se amesteca bine totul, apoi, cu ... (mai mult)
Citeste
Gomboti cu branza
Publicata vineri, 18 iulie 2014, 15:50Intr-un bol se pune branza rasa, peste, se adauga ouale, o lingura de zahar si grisul. Toate acestea se amesteca bine. Se pune o oala cu apa la fiert, iar cand incepe sa dea in clocot, se pregatesc ... (mai mult)
Citeste
Gomboti cu caise
Publicata vineri, 18 iulie 2014, 15:30Pentru inceput, se curata cartofii de coaja, se spala si se pun la fiert in apa cu un praf de sare. Separat, intr-o tigaie se pun zaharul pesmetul, nuca macinata si 20 g de unt si tinem pe foc, cat sa... (mai mult)
Citeste
Gomboti cu prune
Publicata vineri, 18 iulie 2014, 15:26Mai intai cartofii se curata de coaja si se taie in cuburi, apoi se pun la fiert. Intre timp se pregatesc prunele, carora li se scot samburii, dar fara a fi nevoie sa se taie prunele in jumatati, de ... (mai mult)
Citeste
Jeleu de morcovi
Publicata luni, 14 iulie 2014, 13:11Morcovii se curata, apoi se dau pe razatoare. Peste morcovii rasi, se adauga zaharul si se lasa cam 3 ore, pentru a-si lasa sucul propriu. Cand s-au scurs suficient in bolul in care au stat, se ... (mai mult)
Citeste
Jeleu de coacaze
Publicata luni, 14 iulie 2014, 13:03Coacazele se spala bine in apa rece, apoi se lasa la scurs, iar gelatina se pune la dizolvat in putina apa. Se ia o cratita in care se toarna vinul, se adauga zaharul si se pune pe foc. Cand incepe sa... (mai mult)
Citeste
Jeleu de visine
Publicata luni, 14 iulie 2014, 12:57Visinile se spala si li se indeparteaza samburii, apoi se pun intr-o cratica incapatoare. Peste ele se adauga zaharul si se toarna apa. Se porneste focul si se fierbe pana cand incepe sa se lege ... (mai mult)
Citeste
Lapte de pasare
Publicata joi, 3 iulie 2014, 16:03Mai intai se separa albusurile celor 4 oua, de galbenusuri si se pun in boluri separate. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat, pana devin cremoase, apoi se adauga faina si vanilia. ... (mai mult)
Citeste
Cataif
Publicata marti, 1 iulie 2014, 15:20Mai intai fideaua se rupe in bucati mai mari si se pun intr-un vas termorezistent. Se topeste untul intr-o tigaie, iar cand a devenit fluid se toarna peste fidea si se amesteca bine. Vasul se da la ... (mai mult)
Citeste
Spuma de zmeura
Publicata joi, 26 iunie 2014, 12:49Zmeura spalata si scursa de apa se pune intr-o cratita si se fierbe, pana ce fructele incep sa se inmoaie. Apoi se transfera intr-un vas si se paseaza cu blenderul. Se separa galbenusurile de ... (mai mult)
Citeste
Spuma de visine
Publicata joi, 26 iunie 2014, 12:45Visinile se spala si se scurg bine de apa, apoi li se scot samburii si se pun intr-un blender, pentru a le pasa. Albusurile de ou se bat spuma, peste ele se adauga zaharul si se bat in continuare. Se ... (mai mult)
Citeste
Clatite cu capsuni
Publicata miercuri, 4 iunie 2014, 20:14Intr-un bol se pune branza faramata cu o furculita, peste ea se adauga zaharul si sucul de lamaie si se amesteca bine. Capsunile se spala si se scurg de apa, apoi se taie in cubulete si se pun peste ... (mai mult)
Citeste
Sarlota
Publicata joi, 8 mai 2014, 15:07Mai intai batem frisca bine si o dam la rece. Intre timp curatam pepenele, scoatem miezul si il punem intr-un bol, unde il pasam cu un blender. Peste piureul de pepene adaugam frisca de la frigider, ... (mai mult)
Citeste
Clatite cu nuca
Publicata miercuri, 5 martie 2014, 13:48Intr-un bol mai mare punem faina, pe care o vom amesteca impreuna cu ouale batute, laptele, putina sare si apa minerala. Amestecam bine, pana ce compozitia devine omogena. Folosim o tigaie, in care ... (mai mult)
Citeste
Profiterol
Publicata vineri, 21 februarie 2014, 16:01Pentru profiterolul de ciocolata incepem prin a incalzi cuptorul. Preparam mai intai aluatul punand intr-o tigaie untul, zaharul si cele 200 ml de apa si punem pe foc mic, amestecand mereu. Cand untul... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
