Deserturi
Mousse de portocale
Publicata vineri, 14 februarie 2014, 12:37Intr-un bol, vom pune gelatina si vom turna peste ea, sucul de portocale, proaspat stors. Pornim focul si punem vasul cu gelatina si suc de porocale timp de 1 minut, amestecand mereu, pana cand ... (mai mult)
Citeste
Smoothie de fructe
Publicata vineri, 14 februarie 2014, 12:13Smoothie de fructe se prepara foarte usor,putem alege orice fructe dorim, in orice combinatie ne place. Trebuie mai intai sa curatam si sa spalam fructele, apoi le asezam impreuna intr-un blender si ... (mai mult)
Citeste
Sorbet de lamaie
Publicata joi, 19 decembrie 2013, 14:37Intr-un bol, punem sucul de lamaie, zaharul, coaja de lamaie si apa. Amestecam bine, pana cand zaharul incepe sa se dizolve, apoi dam la frigider, timp de 30 de minute. Albusul de ou se bate spuma, ... (mai mult)
Citeste
Sorbet de capsuni
Publicata joi, 19 decembrie 2013, 14:34Capsunile spalate se pun intr-un vas, impreuna cu zaharul si sucul de lamaie. Amestecam bine, pana cand se dizolva zaharul, apoi dam sorbetul la frigider. Dupa ce s-a mai racit, se paseaza capsunile ... (mai mult)
Citeste
Smochine umplute cu gorgonzola
Publicata marti, 17 decembrie 2013, 12:50Pregatim smochinele spalandu-le si scurgandu-le bine de apa. Apoi le taiem coditele si le taiem in patru, fara a le patrunde definitiv, doar cat sa ramana deschise si sa formeze mici cosulete. Le ... (mai mult)
Citeste
Capsuni glazurate cu ciocolata
Publicata marti, 17 decembrie 2013, 12:46Ciocolata se rupe in bucati si se pune la bain marie pentru a se topi usor. Peste ciocolata adaugam untul si amestecam mereu. Capsunile se spala si se scurg bine de apa, pana ce se usuca definitiv, ... (mai mult)
Citeste
Spuma de ciocolata
Publicata luni, 16 decembrie 2013, 13:35Intr-un bol, punem cele doua albusuri, adaugam zaharul si le mixam, pana devin o spuma consistenta. Separat, frisca se bate si ea spuma cu 100 ml lapte, iar ciocolata se topeste la bain marie. Peste ... (mai mult)
Citeste
Biscuiti cu fulgi de ciocolata
Publicata sambata, 7 decembrie 2013, 13:48Se mixeaza zaharul impreuna cu untul pana ce capat aspectul unei creme. Faina se amesteca impreuna cu ouale, ciocolata, fulgii de ovaz si praful de copt, iar deasupra se toarna crema de unt. ... (mai mult)
Citeste
Biscuiti cu ciocolata
Publicata sambata, 7 decembrie 2013, 13:45Se amesteca intr-un bol, toate ingredientele obtinand o compozitie consistenta. Din aceasta, vom forma mici sfere pe care le vom aseza pe o tava acoperita cu hartie de copt. In momentul in care le ... (mai mult)
Citeste
Clatite cu apa minerala
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:50Intr-un bol, punem oul si il amestecam bine cu o lingura de faina, apoi dizolvam amestecul cu putina apa minerala. Adaugam si restul de faina si apa minerala, punem un praf de sare si omogenizam. Cu ... (mai mult)
Citeste
Clatite cu lapte
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:44Ouale se bat spuma, iar peste ele se toarna laptele si untul topit, zaharul si faina. Amestecam bine, presaram si un praf de sare, apoi prajim clatitele intr-o tigaie cu un strop de ulei. Le rumenim ... (mai mult)
Citeste
Clatite cu gem
Publicata miercuri, 4 decembrie 2013, 13:40Cele trei oua se mixeaza bine cu un praf de sare. Folosim un bol in care turnam laptele, peste ea adaugam ouale batute, iar la final incorporam faina, treptat. Aluatul il aromatizam cu o lingurita de ... (mai mult)
Citeste
Clatite cu ficatei
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 14:35Pregatim aluatul de clatite amestecand ouale cu putina sare, laptele si faina. Din acesta compozitie vom rumeni clatitele in tigaie. Dupa ce am terminat de prajit clatitele, preparam umplutura din ... (mai mult)
Citeste
Clatite cu finetti
Publicata luni, 25 noiembrie 2013, 17:03Caltitele le preparam batand ouale bine, apoi peste el turnam laptele si faina treptat, pana cand incorporam bine. Folosim o tigaie in care rumenim clatitele pe ambele parti, umplandu-le pe rand cu ... (mai mult)
Citeste
Clatite cu mere
Publicata luni, 25 noiembrie 2013, 16:57Clatite se prepara din aluatul clasic, la care adauagm putin zahr pudra si esente de vanilie. Umplutura o pregatim curatand merele de coaja, apoi dandu-le pe razatoare. Le asezam intr-un bol, iar ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
