Pulpe de pui la cuptor

Ingrediente:

8 pulpe de pui 1 pahar vin alb 5 catei de usturoi patrunjel ulei de masline cimbru o ceasca de orez 200 g boabe de porumb 150 g mazare sare piper

Mod de preparare:

Se spala si se taie pulpele de pui. Se pun intr-un castron si se toarna paharul de vin alb peste ele. Intre timp, se curata usturoiul si se taie in bucati mici si se amesteca cu patrunjelul. Intr-o tava, se pun pulpele de pui, se adauga putin ulei de masline si se adauga patrunjelul impreuna cu usturoiul. Cand se rumenesc putin se adauga cateva crengute de cimbru. Pulpele de pui se mai lasa la cuptor timp de 20-30 de minute, la o temperatura de 200 de grade. Apoi, se stropesc cu vinul in care au stat si se mai lasa la cuptor pentru inca 20 de minute. Pentru garnitura se fierbe orezul impreuna cu mazarea si porumbul si se serveste impreuna cu pulpele de pui!