Legume trase la tigaie

Ingrediente:

2 rosii 2 ciuperci 4 cepe verzi 4 ardei grasi 2 morcovi 4 linguri branza rasa 100 ml lapte 100 ml unt 2 linguri zeama de lamaie 2 linguri otet piper

Mod de preparare:

Se feliaza ciupercile si rosiile si se inmoaie in lapte. Se toaca cepele, iar ardeii si morcovii se taie fasii. Intr-o tigaie, se pun toate legumele impreuna cu untul, otet, zeama de lamaie si branza rasa. Se coc timp de 10 minute si se servesc calde.